Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zaplatane w warkocz bułeczki z czarnuszką i świeżą bazylią.

09.06.2017 Odsłon: 1288
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczne bułeczki, warkocze z czarnuszką i bazylią. Takie bułeczki możemy również wykorzystać do zrobienia zapiekanek. Bułeczki są na wzór Fińskiego chleba Pulla. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Kartoflanka inaczej....

Zupy Kartoflanka inaczej....

Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.

Odsłon: 207

15 min
5
agnes72
agnes72
Ciasta

Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Ciasta Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...

Odsłon: 64

30 min
2
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Pizza z serków wiejskich

Dania główne Pizza z serków wiejskich

Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...

Odsłon: 116

30 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Boczek pieczony w marynacie miodowej

Wędliny Boczek pieczony w marynacie miodowej

Ten boczek to specjalność mojego taty, dawniej piekł go na szczególne okazje....

Odsłon: 60

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto orzechowe z mango

Ciasta Ciasto orzechowe z mango

Delikatne, smaczne, aromatyczne , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 52

60 min
4
ElMar
ElMar
Dania główne

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym

Dania główne Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...

Odsłon: 41

15 min
3
Dodatki
Zaplatane w warkocz bułeczki z czarnuszką i świeżą bazylią.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na 6 bułek, każda o wadze 20 dag:
  • mąka pszenna typ 650 - 30 dag
  • mąka pszenna typ 500 - 40 dag
  • drożdże świeże 20 gram
  • mleko 350 ml (ciepłe)
  • czarnuszka 2 łyżki
  • bazylia świeża (pokrojona drobno) 2 łyżki
  • sól 1 łyżeczka
  • cukier 1 łyżeczka
  • olej 8 łyżek
  • Jajo kurze 1 szt do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Drożdże zasypujemy cukrem, wlewamy troszkę ciepłego mleka. Przesiewamy mąkę wymieszaną z solą, do miski w której będziemy wyrabiać ciasto. Do mąki dodajemy olej, czarnuszkę, bazylię, wymieszane drożdże i pozostałe mleko.

2

Wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne i nie będzie lepić się do rąk.

3

Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia, ciasto powinno podwoić swoją objętość.

4

Wyrośnięte ciasto chwilę wyrabiamy, dzielimy na 6 równych części z których formujemy i wałkujemy prostokątne placki grubości 5 mm dł. 30, szer 10 cm. Każdy prostokąt nacinamy nożem do pizzy tak, żeby miał 3 paski które będziemy zaplatać w warkocz.

5

Kolejny splot.

6

Następny splot, i tak do końca. Końce zlepiamy pod spód.

7

Tak zaplecione bułeczki w warkocz układamy na wyłożonej papierem do pieczenia, posypanej mąką blasze.

8

Przykrywamy i pozostawiamy na kolejną godzinę do wyrośnięcia.

9

Wyrośnięte bułeczki smarujemy rozbełtanym jajkiem.

10

Wkładamy blachę z bułkami do nagrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika, na środkową półkę, na dno wstawiamy pojemnik z wodą. Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza do zarumienienia się bułek.

11

Upieczone bułki studzimy na kratce.

12

Ostudzone bułki, można konsumować.

13

Smacznego!!!