Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraczki zasmażane delikatne, maślane na ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 15
1
2
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 477
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 15
1
2
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 477
3
REKLAMA
Dodatki
Zasmażane buraczki
biurwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Gotowane buraki duże, 4 szt.
- śmietana 12%, 1,4 szklanki
- Śmietana kwaśna, 1 łyżka
- Mąka krupczatka, 1,5 łyżki
- Masło, 1 łyżka
- woda z buraków, 3 łyżki
- Czosnek suszony, szczypta
- sól, pieprz, szczypta
- Sok z cytryny, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Buraki gotujemy i ścieramy na grubych oczkach. W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i tak jak przy zasmażce gdy mąka połączy się z masłem, wlewamy śmietanę z wodą z buraków, energicznie mieszamy by nie było grudek. Gdy zasmażka będzie gotowa, dodajemy czosnek, sól, pieprz, oraz odrobinę octu, dokładnie mieszamy i dodajemy buraczki, całość chwilę podgrzewamy.
2
Dziś podałam buraczki z kluseczkami i wołowinką w occie, ale zamiast kluseczek bardziej by chyba ziemniaczki pasowały, sprawdźcie i dajcie znać jak smakowało :)