Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Zasmażane buraczki

15.12.2013 Odsłon: 18426
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
biurwa
biurwa

Buraczki zasmażane delikatne, maślane na ciepło.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 6158

>60 min
16
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Karkówka przekładana pieczarkami

Dania główne Karkówka przekładana pieczarkami

To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...

Odsłon: 6324

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tostowe roladki z szynką i serem mozzarella

Przekąski Tostowe roladki z szynką i serem mozzarella

Tostowe roladki o chrupiącej z wierzchu panierce a w środku rozpływający się...

Odsłon: 132

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka wiosenna makaronowa

Sałatki Sałatka wiosenna makaronowa

Prosta sałatka z makaronu orzo, selera naciowego, jajek, papryki, ogórka i ku...

Odsłon: 174

30 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

prosty chleb pszenny na zakwasie

Pieczywo prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...

Odsłon: 10306

>60 min
17
smaker
smaker
Przekąski

Mini paszteciki

Przekąski Mini paszteciki

Mini paszteciki przygotujesz z gotowego ciasta francuskiego, a do farszu może...

Odsłon: 171

30 min
2
Dodatki
Zasmażane buraczki
Autor:
biurwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Gotowane buraki duże, 4 szt.
  • śmietana 12%, 1,4 szklanki
  • Śmietana kwaśna, 1 łyżka
  • Mąka krupczatka, 1,5 łyżki
  • Masło, 1 łyżka
  • woda z buraków, 3 łyżki
  • Czosnek suszony, szczypta
  • sól, pieprz, szczypta
  • Sok z cytryny, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Buraki gotujemy i ścieramy na grubych oczkach. W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i tak jak przy zasmażce gdy mąka połączy się z masłem, wlewamy śmietanę z wodą z buraków, energicznie mieszamy by nie było grudek. Gdy zasmażka będzie gotowa, dodajemy czosnek, sól, pieprz, oraz odrobinę octu, dokładnie mieszamy i dodajemy buraczki, całość chwilę podgrzewamy.

2

Dziś podałam buraczki z kluseczkami i wołowinką w occie, ale zamiast kluseczek bardziej by chyba ziemniaczki pasowały, sprawdźcie i dajcie znać jak smakowało :)