Smaker
Sezon na cukinię

Żeberka z sosem pieczarkowym

16.12.2024 Odsłon: 1129
5.0 (4 oceny)
Żeberka z sosem pieczarkowym
30 min
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Przepis na pyszny , prosty sos pieczarkowy który możemy wykorzystać na przykład do ziemniaków i pieczonych żeberek, jak również do gotowanych jajek makaronów itp. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, rondel, garnuszek, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

Sałatki Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

To idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie pożywn...

Odsłon: 196

15 min
1
Chrupiące placki ziemniaczane
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące placki ziemniaczane

Dania główne Chrupiące placki ziemniaczane

Chrupiące placki ziemniaczane to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachw...

Odsłon: 167

15 min
2
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 124

15 min
3
Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 2384

15 min
10
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 2668

60 min
9
Ciasto kruche bez jajek
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasto kruche bez jajek

Desery Ciasto kruche bez jajek

Ciasto kruche bez jajek z dodatkiem ulubionych owoców to przepis na wspaniały...

Odsłon: 129

30 min
4
Dodatki
Żeberka z sosem pieczarkowym
Żeberka z sosem pieczarkowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pieczarki 400 g,
  • masło 2 łyżki,
  • cebula, mąka 2 - 3 łyżki,
  • śmietana do sosów 100 ml,
  • mąka 3 łyżki + woda zimna 50 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • bulion rosołowy 2 szklanki lub kostka rosołowa ( to wtedy dolać wody)
  • Opcjonalnie ;
  • przyprawa uniwersalna Kucharek,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki po umyciu, obraniu pokroić wpół plasterki, Podsmażamy na masle klarownym do odparowania wody. Następnie dodać obraną , pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażać - dusić przez około 5 - 7 minut. Dodać bulion i gotować aż pieczarki będą miękkie. W garnuszku wymieszać mąkę ze śmietaną dodać wodę. Całość po dokładnym wymieszaniu dodać energicznie mieszając do sosu. Doprowadzić do zagotowania , doprawić do smaku pieprzem i solą oraz opcjonalnie przyprawą uniwersalną kucharek. Podawać do drugiego dania , jajek ugotowanych na twardo itp. Ja podałam z ugniecionymi ziemniakami do pieczonych żeberek. Smacznego

2

Sosik gotowy.