Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietany. W oryginale krem chantilly to schłodzona ubita śmietana wraz z cukrem oraz wanilią. Oczywiście w tym przepisie słodkie przyprawy zostały zastąpione solą, pieprzem i gałką muszkatołową. :) Ziemniaki w tym wydaniu mają niezwykle kremową konsystencję. Potrawa zwieńczona jest zarumienionym startym żółtym serem. Ziemniaki chantilly będą wspaniałym dodatkiem do obiadu. My jednak zjedliśmy je jako samodzielne danie w towarzystwie ogórka. :)
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8550
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7035
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 4799
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327521
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8550
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7035
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 4799
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327521
Składniki
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki będą miękkie, należy je odparować i utłuc.
W czasie gotowania ziemniaków proponuję zetrzeć ser na grubych oczkach.
Żółtka wybełtać ze śmietaną oraz przyprawami.
Śmietankę ubić na sztywno.
Utłuczone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać masło oraz masę jajeczno-śmietanową. Całość ponownie utłuc na gładką masę.
Blachę wysmarować masłem. Przełożyć do niej ziemniaki. Rozsmarować na gładko. Na ziemniaki nałożyć bitą śmietanę. Na koniec posypać startym żółtym serem.
Ziemniaki piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 30 minut na góra-dół. Smacznego! :)