Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki po zbójecku to bardzo proste danie. Każdy detal w procedurze jego przygotowania ma jednak duże znaczenie. Zadbaj o te szczegóły i ciesz się wyjątkowym smakiem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
5
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 133
1
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2417
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
9
5
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 133
1
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2417
15
4
REKLAMA
Dodatki
Ziemniaki po zbójecku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków typu B
- 6-8 łyżek gęsiego smalcu
- 3 gałązki rozmarynu
- 1 łyżeczka kminku
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki, pokrój na jednakowej wielkości cząstki i ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Odcedź na sitku i energicznie potrząśnij nim tak, by powierzchnia ziemniaków się pościerała. Dzięki temu lepiej wnikną w nią przyprawy, a ziemniaki będą bardziej chrupiące.
2
Dokładnie osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym. Nie mogą być wilgotne, ponieważ będą się dusiły, a nie piekły na chrupko. Osuszone ładnie się przyrumienią.
3
Przełóż ziemniaki do miski i wymieszaj z rozpuszczonym tłuszczem. Oprósz solą, pieprzem, kminkiem i drobno posiekanym rozmarynem. Ponownie wymieszaj.
4
Ułóż ziemniaki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 30 minut. W połowie pieczenia obróć ziemniaki na drugą stronę.
5
Gotowe ziemniaki powinny mieć złotobrązowy kolor, być miękkie w środku i chrupiące z wierzchu. Podawaj je od razu jako dodatek do innego dania lub solo, z ulubionym dipem.