Ten aromatyczny ziołowy sos sałatkowy świetnie komponuje się z różnymi sałatkami, nadając im świeżości i wyrazistości. Możesz również użyć go jako marynaty do warzyw lub lekkiego dressingu do grillowanych potraw.
Ziołowy sos sałatkowy
Składniki
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka wody
- kilka gałązek natki pietruszki
- kilka gałązek koperku
- 4 liście bazylii
- 2 listki mięty (opcjonalnie)
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
Składniki
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka wody
- kilka gałązek natki pietruszki
- kilka gałązek koperku
- 4 liście bazylii
- 2 listki mięty (opcjonalnie)
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz

Etapy przygotowania
Natkę pietruszki, koperek, bazylię i miętę (jeśli używasz) umyj, osusz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
W małej misce wymieszaj oliwę, ocet winny i wodę. Dodaj posiekane zioła, czosnek oraz odrobinę papryki słodkiej w proszku. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyły się w jednolitą emulsję. Możesz też przełożyć całość do małego słoiczka, zakręcić go i mocno wstrząsnąć przez minutę.
Podawaj zielony sos sałatkowy od razu lub schłódź go w lodówce przez 10-15 minut, aby smaki się przegryzły.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 267
Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 267



Składniki
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka wody
- kilka gałązek natki pietruszki
- kilka gałązek koperku
- 4 liście bazylii
- 2 listki mięty (opcjonalnie)
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
Natkę pietruszki, koperek, bazylię i miętę (jeśli używasz) umyj, osusz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
W małej misce wymieszaj oliwę, ocet winny i wodę. Dodaj posiekane zioła, czosnek oraz odrobinę papryki słodkiej w proszku. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyły się w jednolitą emulsję. Możesz też przełożyć całość do małego słoiczka, zakręcić go i mocno wstrząsnąć przez minutę.
Podawaj zielony sos sałatkowy od razu lub schłódź go w lodówce przez 10-15 minut, aby smaki się przegryzły.
Pyszotka:)
Super przepis.;)