Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290521
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1874
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 288
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4091
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290521
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1874
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 288
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4091
10
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka po królewsku
McDusia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jaja - 4 sztuki
- Mąka - 3/4 szklanki
- Cukier - pół szklanki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Kakao - 3 łyżeczki
- Jabłka - 2 kg
- Żelatyna - 2 paczki
- Mleko zwykłe - 2 szklanki
- Krem w proszku waniliowy lub śmietankowy - 3 torebki
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy w misce, dodając cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto biszkoptowe równomiernie je rozprowadzając. Pieczemy ok. 30 min. w temperaturze 180 stopni, piekarnik góra - dół. Studzimy
2
Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Wkładamy do garnka i gotujemy mieszając. Gorące miksujemy na papkę. Żelatynę wsypujemy do kubeczka i zalewamy do połowy zimną wodą. Gdy napęcznieje dodajemy do jabłek.
3
Wystudzony biszkopt nasączamy wg. uznania. Klasycznie - woda, cukier, cytryna lub kwasek cytrynowy albo zwykłą herbatą. Wykładamy masę jabłkową - może być gorąca. Studzimy i wkładamy do lodówki aby mus jabłkowy stężał.
4
Mleko wlewamy do miski, dodajemy kremy w proszku i miksujemy na wysokich obrotach. Wykładamy na warstwę jabłkową.. Na kremie można narysować drewnianym dużym widelcem " esy - floresy " dla dekoracji. Ciasto schłodzić ponownie w lodówce.