Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bubble tea to efektowny, orzeźwiający napój na bazie herbaty. Pomysł na taki sposób podawania naparu wywodzi się z Tajwanu. Jego autor – właściciel jednej z tamtejszych herbaciarni – chciał w ten sposób zachęcić najmłodszych konsumentów do picia herbaty. Bubble tea stała się przebojem nie tylko wśród dzieci. Obecnie serwuje się ją na wiele sposobów, nadając jej najróżniejsze smaki i kolory. Klasyczna buble tea składała się tylko z herbaty, mleka i ugotowanej na słodko tapioki. Walory napoju podkreślał dodatek lodu. Spróbuj przygotować domową bubble tea według oryginalnego przepisu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11280
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 318
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 824
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 8416
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11280
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 318
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 824
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 8416
15
REKLAMA
Napoje
Bubble tea
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 70 g czarnej tapioki (waga przed ugotowaniem)
- 800 ml wody
- 100 ml mleka
- 2 porcje czarnej lub zielonej herbaty liściastej (ilość – do smaku)
- miód (do smaku)
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj wodę. Połową wrzątku zaparz podwójną porcję herbaty (jeśli parzysz herbatę zieloną, poczekaj, aż woda nieco przestygnie). Kiedy herbata osiągnie temperaturę pokojową, połącz ją z mlekiem i miodem (miód możesz zastąpić np. syropem z agawy). Dokładnie wymieszaj. Schłodź w lodówce.
2
Drugą połową wrzątku zalej w rondelku tapiokę. Dodaj do wody cukier. Gotuj tapiokę na palniku o niskiej mocy przez około 30 minut. Następnie zdejmij rondelek z palnika i na kolejnych 30 minut pozostaw tapiokę w wodzie, w której się gotowała. Odcedź tapiokę i kilkukrotnie przepłucz chłodną wodą.
3
Przygotuj dwie wysokie szklanki (o pojemności 400-500 ml). Do każdej nałóż porcję lodu i połowę kulek tapioki. Zalej schłodzoną herbatą z mlekiem i miodem.