Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Horchata de chufa to napój z cibory jadalnej, szczególnie popularny w Hiszpanii. Cibora, czyli inaczej chufa, orzech tygrysi lub migdał ziemny to superfood o cennych właściwościach. Wypróbuj przepis na horchatę de chufa, która ma lekko słodkawy, pyszny posmak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67501
87
23
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1853
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67501
87
23
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1853
5
REKLAMA
Napoje
Horchata de chufa, czyli słynny, migdałowy rarytas
smaker
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g orzechów chufa (migdałów ziemnych)
- litr wody
- 110 g cukru
- skórka z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie napoju rozpocznij dzień przed planowanym spożyciem. Mocz orzechy w wodzie przez 24 godziny. W tym czasie kilkukrotnie wymieniaj wodę, aby dobrze oczyścić ciborkę.
2
Gdy orzechy będą namoczone, odsącz je i przełóż do garnka. Dodaj skórkę z cytryny. Zblenduj całość, ale od czasu do czasu dolewaj do masy wodę (litr). Powinien wytrącić się płyn, przypominający konsystencją mleko sojowe.
3
Gdy wszystko dobrze zblendujesz, weź sitko i odsącz powstały płyn do dzbanka.
4
Do dzbanka dolej zimnej wody (do całkowitego zapełnienia), wsyp cukier i dobrze pomieszaj (aby się rozpuścił).
5
Horchatę de chufa włóż następnie do lodówki na kilka godzin i podawaj schłodzoną.