Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Kwas chlebowy według Ewy Wachowicz

24.05.2025 Odsłon: 455
5.0 (2 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Przepis na kwas chlebowy pochodzi z 543. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 1140

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Dania główne Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Odsłon: 53339

60 min
155
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 706

>60 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 666

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 685

30 min
6
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Sałatka tzatziki

Odsłon: 39243

15 min
22
Napoje
Kwas chlebowy według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 kromki chleba na zakwasie,
  • 1,5 l wody,
  • 10 g drożdży,
  • 2 łyżki cukru,
  • kilkanaście rodzynek.
Sposób przygotowania:
1

Chleb pokroić w kostkę, wrzucić do słoika i zalać letnią przegotowaną wodą. Odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny.

2

Po tym czasie przecedzić. Dodać pokruszone drożdże, posłodzić, wymieszać i ponownie odstawić, ale tym razem na 12 godzin.

3

Do butelek wsypać trochę rodzynek. Wlać kwas, odstawić na 2 godziny. Zamknąć i schować do lodówki.