Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna wódka/nalewka limonkowo-imbirowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 104
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 145
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 181
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 116
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39357
56
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 104
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 145
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 181
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 116
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39357
56
REKLAMA
Napoje
Limonówka z imbirem
rafisko007
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 limonek
- kawałek świerzego imbiru
- 1/2 kg cukru
- 0,5l spirytusu
- 0,5l przegotowanej (ostudzonej) wody
Sposób przygotowania:
1
Limonki dokładnie umyć, pokroić w kostkę wraz ze skórką.
2
Imbir obrać ze skórki i pokroić (kostkę, plasterki, bez znaczenia)
3
Pokrojone limonki i imbir wrzucić do dość dużego słoja (zamykanego pojemnika), wsypać cukier. Szczelnie zakręcić. Dość mocną potrząsać, doprowadzając by limonki puściły sok. Odstawić w ciepłe miejsce by cukier mógł łatwiej się rozpuścić. Co jakiś czas potrząsać tak by cukier w całości się rozpuścił. (początkowo może wydawać się że cukru jest za dużo, a owoców za mało, spokojnie napewno się ta ilość rozpuści). Pozostawić taki "zaczyn" na około 24 godziny .
4
Zagotować wodę, następnie przestudzić, odmierzyć około 0,5 litra i wlać do przygotowanego zaczynu. Całość przefiltrować (najlepiej użyć do tego drobnego sitka + złożonej kilka razy gazy).
5
Łączenie ze spirytusem. wedle upodobań, tj w zależności czy chcemy mieć dobrej mocy wódkę to połączyć w stosunku 1:1 czyli 0,5l spirytusu z 0,5l syropu (ja zawsze taki wariant wybieram), oczywiście im więcej damy syropu tym otrzymany trunek będzie miał mniejszą moc (będzie likierem).
6
Kwestia leżakowania. Zrobiony alkohol dobrze jak odstoi przynajmniej 1 tydzień (wiadomo im dłużej tym lepiej). Co do klarowności (na głównym foto) tak wyglądał po około 2 tygodniach, można próbować zlewać zostawiając resztkę z osadem (dążąc do dużej przejrzystości trunku). Tak czy owak może klarowny lepiej się prezentuje, ale smakowo nie ma różnicy z mętnym.