Smaker
Sezon na szparagi

Małże zielone nowozelandzkie w sosie śmietanowym

06.11.2019 Odsłon: 356
5.0 (6 oceny)
Małże zielone nowozelandzkie w sosie śmietanowym
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Miałem różne koncepcje na te małże, klasyczne w winie, w sosie pomidorowym. Wybrałem w tej wersji. Nam posmakował. Ciekawym opinii naszej "M.G. ) Ciekawym opinii.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto na Dzień Matki
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 24961

60 min
53
Szarlotka na Dzień Dziecka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka na Dzień Dziecka

Ciasta Szarlotka na Dzień Dziecka

Dzieci lubią i dorośli także.

Odsłon: 1151

30 min
9
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 259

30 min
3
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 812

15 min
16
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 740

>60 min
6
Ciasto snikers z orzeszkami ziemnymi
mona83
mona83
Ciasta

Ciasto snikers z orzeszkami ziemnymi

Ciasta Ciasto snikers z orzeszkami ziemnymi

Miodowe placki z orzechami ziemnymi i masą budyniową.

Odsłon: 26102

>60 min
24
Napoje
Małże zielone nowozelandzkie w sosie śmietanowym
Małże zielone nowozelandzkie w sosie śmietanowym
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mrożonych małży
  • 1 cebula
  • 1 szalotka
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz czarny i biały
  • natka pietruszki
  • 50 ml białego wina
  • śmietana 36%
  • oliwa z oliwek
  • cytryna
Sposób przygotowania:
1

Pokroiłem cebulę i szalotkę w kostkę. Wrzuciłem na rozgrzane masło na patelni. Włożyłem małże. Smażyłem mięsem do patelni . Usmażyłem cebulę i szalotkę na złoty kolor, dodałem białe wino. Odparowałem wywar ( ok. 5 minut ). Potem dodałem śmietanę i świeżo przeciśnięty czosnek, doprawiłem solą, czarnym pieprzem białym. Odparowałem, do powstania sosu. Zdjąłem z gazu posypałem pokrojoną natką pietruszki. Podałem z bagietką i kawałkiem cytryny.