Mleczko kokosowe

Przygotowanie

1. 

   Mleczko przygotowujemy dzień wcześniej, zalewając wiórki kokosowe 1 litem przegotowanej wody.
   Woda powinna być dosyć ciepła, a wiórki najlepiej zalać w garnku.

2. 

   Następnego dnia, wstawiamy garnek z wiórkami na kuchenkę i podgrzewamy ( nie doprowadzamy do wrzenia).
   Ciepłą masę blendujemy.

   
3. 

   Zblendowane wiórki odciskamy za pomocą sitka.
   Odciśnięte wiórki, przekładamy do osobnego naczynia i ponownie zalewamy 1/2 litra gorącej, przegotowanej wody. Ponownie blendujemy.
   Tym razem masę wysikamy przez gazę.

   
4. 

   Mleczko przelewamy do szklanej butelki i przechowujemy w lodówce.
   Przed użyciem mleczko należy energicznie potrząsnąć, aby się dokładnie wymieszało.
   
   Mleczko niczym nie różni się od tego zakupionego w sklepie, poza ceną, jest po prostu tańsze.
   
   Jest trochę pracy, ale warto.
   Polecam.