Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mleczko kokosowe ma wiele zastosowań w kuchni. Jest nie tylko bogactwem witamin, ale też produktem o właściwościach leczniczych. Oto sprawdzony przepis na domowe mleczko kokosowe.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 599
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 49
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 359
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 599
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 49
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 359
Składniki
Mleczko przygotowujemy dzień wcześniej, zalewając wiórki kokosowe 1 litem przegotowanej wody. Woda powinna być dosyć ciepła, a wiórki najlepiej zalać w garnku.
Następnego dnia, wstawiamy garnek z wiórkami na kuchenkę i podgrzewamy ( nie doprowadzamy do wrzenia). Ciepłą masę blendujemy.
Zblendowane wiórki odciskamy za pomocą sitka. Odciśnięte wiórki, przekładamy do osobnego naczynia i ponownie zalewamy 1/2 litra gorącej, przegotowanej wody. Ponownie blendujemy. Tym razem masę wysikamy przez gazę.
Mleczko przelewamy do szklanej butelki i przechowujemy w lodówce. Przed użyciem mleczko należy energicznie potrząsnąć, aby się dokładnie wymieszało. Mleczko niczym nie różni się od tego zakupionego w sklepie, poza ceną, jest po prostu tańsze. Jest trochę pracy, ale warto. Polecam.