Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co prawda rabarbar jest warzywem, a jego łodygi przypominają seler, jednak znakomicie łączy się z owocami i bywa uznawany za owoc. Zazwyczaj przygotowuje się z niego ciasta, racuchy i kompoty, tymczasem rabarbar zagra pierwsze skrzypce jako bohater nalewki. Nalewkę z rabarbaru możesz uszlachetnić dodając do niej płatki lub owoce dzikiej róży, truskawki lub poziomki. Nalewka jest bardzo prosta w przygotowaniu, choć potrzebuje dużo czasu, by nabrać swoich właściwości. Napój wspaniale smakuje samodzielnie, jako element słodkich drinków lub „wkładka” do herbaty w zimowy wieczór. Nalewki możesz używać jako ponczu do nasączania ciasta lub po prostu wypić kieliszek, gdy przyjdzie ochota na małą, alkoholową przyjemność.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 37224
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 380
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 134
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 362
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9213
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 37224
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 380
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 134
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 362
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9213
8
REKLAMA
Napoje
Nalewa z rabarbaru
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g rabarbaru
- 600 ml wódki
- 50 g cukru lub miodu
Sposób przygotowania:
1
Zacznij pracę od przygotowania naczynia. Najlepszy będzie duży słój, który musisz uprzednio umyć gorącą wodą z detergentem (lub w zmywarce) i osuszyć. Poza tym porządnie umyj, a nawet wyszoruj szczoteczką rabarbar. Jakiekolwiek zabrudzenia mogą spowodować, że nalewka się zepsuje. Odetnij z łodyg zdrewniałe końcówki i pokrój resztę na około 2 cm kawałki. Rozpuść cukier w alkoholu.
2
Włóż kawałki rabarbaru do słoja i zalej alkoholem z cukrem lub miodem. Zakręć słój i potrząśnij nim, a następnie odstaw w zacienione miejsce.
3
Po miesiącu otwórz słój, przecedź na sicie rabarbar i przelej nalewkę do butelki lub karafki. Zakręć szczelnie i przechowuj w ciemnym miejscu.