Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewkę gruszkowa robię od 3 lat z rzędu i za każdym razem wychodzi lepsza niż poprzedniego roku, co znaczy, że się uczę i robię postępy. Z podanego przepisu powinno wyjść około 900 ml nalewki przed ostatecznym przecedzeniem 4 miesiąca. Spróbujcie swoich sił w nalewce z gruszek. Jest naprawdę smaczna. Nigdy bym nie pomyślała, że gruszki od koleżanki z ogrodu rozpoczną moją przygodę z nalewkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Butelka, słój, szpatułka, szklane naczynie, durszlak lub sitko
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne udka z kurczaka z piekarnika
Udka z piekarnika są proste w wykonaniu i zawsze smaczne bez względu na to, j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 90
2
3
8
Dodatki
Ciastka amaretti
Historia ciastek amaretti to więcej niż przepis, to symbol włoskiej gościnnoś...
Odsłon: 248
8
10
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 283
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne udka z kurczaka z piekarnika
Udka z piekarnika są proste w wykonaniu i zawsze smaczne bez względu na to, j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 90
2
3
8
Dodatki
Ciastka amaretti
Historia ciastek amaretti to więcej niż przepis, to symbol włoskiej gościnnoś...
Odsłon: 248
8
10
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 283
3
REKLAMA
Napoje
Nalewka gruszkowa
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg obranych gruszek
- 1/2 l wódki
- 1/2 laski cynamonu
- 6 ziaren kardamonu
- 8 goździków
- 1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
1
Usunąć gniazda z gruszek, pokroić na ćwiartki, a potem na mniejsze kawałki.
2
Przełożyć gruszki do słoja lub ceramicznego naczynia z pokrywką, zasypać cukrem, dodać kardamon, cynamon i goździki i dobrze wymieszać.
3
Tak przygotowane owoce odstawić na 2 -3 dni, aby puściły sok. Od czasu do czasu potrząsnąć słojem lub wymieszać.
4
Po 2-3 dniach odcedzić gruszki na durszlaku lub przez sitko, wyjąć przyprawy, a do soku dodać wódkę.
5
Całość przelać do butelki lub butelek i odstawić na 4 miesiące. Od czasu do czasu potrząsnąć. Im dłużej nalewka stoi, tym bardziej jest klarowna. Po 4 miesiącach odcedzić przez gazę, aby uzyskać klarowny napój. Gruszki można zużyć na deser, naleśniki, placki albo wypieki. Ja zrobiłam mus gruszkowy, który zamieszczam jako osobny przepis.