Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewkę gruszkowa robię od 3 lat z rzędu i za każdym razem wychodzi lepsza niż poprzedniego roku, co znaczy, że się uczę i robię postępy. Z podanego przepisu powinno wyjść około 900 ml nalewki przed ostatecznym przecedzeniem 4 miesiąca. Spróbujcie swoich sił w nalewce z gruszek. Jest naprawdę smaczna. Nigdy bym nie pomyślała, że gruszki od koleżanki z ogrodu rozpoczną moją przygodę z nalewkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Butelka, słój, szpatułka, szklane naczynie, durszlak lub sitko
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 4234
16
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2941
9
Przekąski
ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 415
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 4234
16
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2941
9
Przekąski
ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 415
2
3
REKLAMA
Napoje
Nalewka gruszkowa
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg obranych gruszek
- 1/2 l wódki
- 1/2 laski cynamonu
- 6 ziaren kardamonu
- 8 goździków
- 1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
1
Usunąć gniazda z gruszek, pokroić na ćwiartki, a potem na mniejsze kawałki.
2
Przełożyć gruszki do słoja lub ceramicznego naczynia z pokrywką, zasypać cukrem, dodać kardamon, cynamon i goździki i dobrze wymieszać.
3
Tak przygotowane owoce odstawić na 2 -3 dni, aby puściły sok. Od czasu do czasu potrząsnąć słojem lub wymieszać.
4
Po 2-3 dniach odcedzić gruszki na durszlaku lub przez sitko, wyjąć przyprawy, a do soku dodać wódkę.
5
Całość przelać do butelki lub butelek i odstawić na 4 miesiące. Od czasu do czasu potrząsnąć. Im dłużej nalewka stoi, tym bardziej jest klarowna. Po 4 miesiącach odcedzić przez gazę, aby uzyskać klarowny napój. Gruszki można zużyć na deser, naleśniki, placki albo wypieki. Ja zrobiłam mus gruszkowy, który zamieszczam jako osobny przepis.