Name: Nalewka na ananasie.
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: ananas 2,5 kg (po obraniu 2 kg); spirytus nalewkowy 60% 1,5 litra; kora cynamonu 1,5 kawałka; wanilia 1 szt; goździki 3 szt; cukier trzcinowy 20 dag

Nalewka na ananasie.

5.0 (4 oceny)

do 30 min

30 min

> 60 min

>60 min

> 6 osób

>6 os.

kuchmariola63

Owoce ananasa obieramy ze skóry. Kroimy w kostkę, umieszczamy w słoju. Do słoja dodajemy korę cynamonu, wanilię i goździki.Wszystko zalewamy alkoholem i odstawiamy do maceracji na 6 tygodni. Po okresie maceracji oddzielamy owoc od nalewu. Nalew wlewamy do butelki a owoc zasypujemy cukrem od czasu do czasu mieszając żeby rozpuścił się cukier. Owoc z cukrem niech postoi 2 tygodnie, żeby cukier wyciągnął jak najwięcej soku z ananasa. Po 2 tygodniach zlewamy nalew słodki i mieszamy go z wcześniej zlanym nalewem wytrawnym. Nalewkę wlewamy do słoja i odstawiamy do 6 miesięcznego dojrzewania w ciemne, chłodne miejsce. Po okresie dojrzewania, filtrujemy całość i rozlewamy do butelek. Na zdrowie !!!

Nalewka na ananasie.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczka duszona

Sałatka brokułowa imprezowa

Gratin z batatów

Łosoś z sosem cytrynowym

Surówka z czerwonej kapusty z sosem jogurtowym

Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczka duszona

Sałatka brokułowa imprezowa

Gratin z batatów

Łosoś z sosem cytrynowym

Surówka z czerwonej kapusty z sosem jogurtowym

Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego

Nalewka na ananasie.

Sposób przygotowania:

Nalewka na ananasie.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Nalewka na ananasie.

Sposób przygotowania: