Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moją kolekcję nalewek musiałam powiększyć chociaż o 1 butelkę z dzikiego winogrona, gdyż ciężko jest się zaopatrzyć w większą ilość tych owoców. Nalewka jest bardzo smaczna.
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 107
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 87
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 434
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 107
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 87
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 434
Składniki
Winogrona obieramy, myjemy i zalewamy w słoiku alkoholem. Słoik szczelnie zakręcamy i odstawiamy na 6 tygodni. Po 6 tygodniach zlewamy nalew wytrawny a owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy na 2 tygodnie. Musimy codziennie mieszać, potrząsając słoikiem żeby cukier się rozpuścił.
Po 2 tygodniach zlewamy nalew słodki, odciskamy w pieluszce tetrowej owoce. Do nalewu słodkiego wlewamy nalew wytrawny, mieszamy i wlewamy do butelki. Odstawiamy na minimum 6 miesięcy do dojrzewania w ciemne, chłodne miejsce. Nalewka im starsza tym ma lepszy smak. Nalewkę pijemy schłodzoną.