Z wymytych owoców usuwamy gniazda nasienne i pestki, 10-20 pestek możemy zostawić a pozostałe pestki możemy wykorzystać do nalewki na pestkach pigwowca. Owoce kroimy w drobne kawałki, umieszczamy w 5 litrowym słoju i zalewamy wszystko alkoholem. Zalane alkoholem składniki odstawiamy w ciemne ciepłe miejsce (o temperaturze pokojowej) na 3 miesiące po tym okresie zlewamy nalew a owoce zasypujemy cukrem. Zasypane owoce cukrem w słoju musimy codziennie kilka razy potrząsać, mieszać tak żeby cukier się rozpuścił. Gdy cukier w całości się rozpuści to odstawiamy na miesiąc, ale też trzeba raz na dzień przemieszać wszystko, syrop który się wytworzył z owocu wyciągnie jeszcze dużo aromatu i alkoholu z owocu. Po miesiącu zlewamy nalew słodki, filtrujemy i mieszamy z wcześniej zlanym nalewem wytrawnym. Nalewkę rozlewamy do butelek lub do jednego słoja i odstawiamy do dojrzewania, na minimum 6 miesięcy w ciemne chłodne miejsce, może to być piwnica. Owoce z nalewki możemy wykorzystać,robiąc np. konfiturę z prądem :) i po łyżeczce takiej konfitury używać zimą do herbaty :) Na zdrowie :)

Nalewka na owocach pigwowca japońskiego.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Żur wiejski babci Zosi

Piernik z mąki żytniej bez masła

Prosty piernik na Święta

Bardzo łatwy orzechowiec

Makowiec z kruszonką

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Żur wiejski babci Zosi

Piernik z mąki żytniej bez masła

Prosty piernik na Święta

Bardzo łatwy orzechowiec

Makowiec z kruszonką

Nalewka na owocach pigwowca japońskiego.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy