Smaker

Nalewka z głogu

16.10.2023 Odsłon: 17855
5.0 (35 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Nalewka z głogu ma wiele prozdrowotnych właściwości. Korzystnie wpływa na układ krwionośny i serce, jest doskonała na przeziębienie, a do tego zawiera dużo witaminy C i witamin z grupy B. Zobacz przepis na nalewkę z głogu — jest banalnie prosty, jednak wymaga cierpliwości, gdyż trunek musi dojrzeć. Wypróbuj go koniecznie!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 313

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 98

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 78

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 92

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 215

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 338

15 min
6
Napoje
Nalewka z głogu
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg dojrzałych owoców głogu,
  • 1 litr spirytusu,
  • 60 dag cukru,
  • 10 goździków,
  • kawałek kory cynamonu,
  • skórka otarta z jednej cytryny,
  • 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1

Oczyść i dokładnie umyj owoce głogu. Przełóż je do dużego słoika, dodaj spirytus oraz 1 szklankę przegotowanej wody, zamieszaj.

2

Zakręć słoik i odstaw na 14 dni w ciemne miejsce. Codziennie poruszaj nim i odkręcaj na chwilę.

3

Gdy miną dwa tygodnie, zagotuj pozostałą część wody i dodaj do niej przyprawy, skórkę z cytryny i cukier. Gotuj przez chwilę, a następnie przestudź.

4

Odcedź spirytus i dodaj go do chłodnego syropu. Pamiętaj, by mieszać syrop podczas dodawania do niego alkoholu.

5

Przelej wszystko do słoika i odstaw na 3-4 tygodnie w ciemne miejsce.

6

Po upływie tego czasu przefiltruj nalewkę przez gazę lub przez filtry do kawy (dzięki nim uzyskasz wysoką klarowność). Przelej trunek do butelek, zamknij i umieść w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu na co najmniej kilka miesięcy (warto nawet na rok), aby nalewka dojrzała.

7

Spożywaj po upływie tego czasu. Dojrzała nalewka z głogu ma wyjątkowy, głęboki i nieco korzenny smak.