Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ma tę moc :) przepis na 4 małe butelczyny (ok 200ml) przygotowuje się szybko, ale trzeba dać jej czas, żeby dojrzała :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 789
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 208
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5743
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14278
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 789
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 208
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5743
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14278
13
REKLAMA
Napoje
pigwówka
DomowaPiwniczka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pigwa - 2 kg
- ksylitol - 0,5 kg (lub innny cukier)
- alkohol 40% - 0,5 l
Sposób przygotowania:
1
10 minut pracy Pigwę (gruszkowa najlepsza, ale jaka jest) szoruję, pozbawiam mikrowłosków ze skórki i zamrażam. Jedna noc wystarczy, żeby zmiękła.
2
1 minuta Rano wyjmuję z zamrażarki i zostawiam do wieczora.
3
Kroję na połówki i paski dookoła ogryzka :) niedbale, na różnej wielkości kawałki. - to etap najbardziej czasochłonny i zajmuje z 15-20 minut. Wrzucam do słoja i zasypuję cukrem. Odstawiam na 4 dni (ile butelek wyjdzie ze słoja, tyle dni stoi w ciepłym miejscu). - butelka na zdjęciu z poprzedniej partii :) Jak mi się przypomni, trząchnę słojem :)
4
2 minuty roboty i miesiąc czekania. Zalewam alkoholem (jaki mam, zwykle do nalewek kupuję Krupnik, ale jak zostaje spirytus z czegoś tam, to pół na pół mieszam go z wodą i zalewam owoce). Odstawiam na miesiąc.
5
15-20 minut Po miesiącu butelkuję. Butelki myję i sterylizuje w piekarniku (15-20 minut 120 stopni), a korki zalewam wrzątkiem na 10 minut. Przelewam zawartość słoja przez gazę (w leku) do butelek i zamykam drewnianym korkiem. Tak sobie leżakują aż do następnego sezonu :)