Smaker

Saegwa cha – koreański napój jabłkowy

18.12.2024 Odsłon: 369
5.0 (3 oceny)
Saegwa cha – koreański napój jabłkowy
15 min
30 min
3-4 os.
pannazzapieca
pannazzapieca

Jest to bardzo rozgrzewający, lekko pikantny napój, idealny na zimowe dni. Nieco kontrowersyjne może wydawać się dodanie do niego ziaren pieprzu, ale obiecuję warto! W moim domu z pewnością będzie to teraz alternatywa dla zimowej herbaty i grzanego wina.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 105

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 492

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 386

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1315

15 min
5
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 473

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1262

15 min
4
Napoje
Saegwa cha – koreański napój jabłkowy
Saegwa cha – koreański napój jabłkowy
Autor:
pannazzapieca
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Saegwa cha – koreański napój jabłkowy
  • 1 kg słodkich jabłek
  • 2,5 litra wody
  • 2 łyżki miodu (można zastąpić brązowym cukrem)
  • 55 g świeżego korzenia imbiru
  • 2 laski cynamonu
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Jabłka dokładnie myjemy, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazdka nasienne. Korzeń imbiru kroimy w plastry.

2

Wszystkie składniki poza miodem umieszczamy w dużym garnku i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez około 30-40 minut aż jabłka będą całkiem miękkie. Kiedy napój lekko przestygnie, przecedzamy go przez drobne sitko i dosładzamy miodem. U mnie były to 2 czubate łyżki miodu lipowego, ale można dostosować ilość wedle swoich upodobań (dużo zależy też od tego jak słodkie trafią nam się jabłka).