Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy słońce zaczyna mocniej przygrzewać, nie ma nic lepszego niż domowa, cytrusowa lemoniada z mnóstwem świeżych truskawek i aromatyczną miętą. Zapomnij o gotowych, przesłodzonych napojach ze sklepu – ta karafka znika w kilka minut!
Muddler (tłuczek barmański) lub długa drewniana łyżka – niezbędne do delikatnego rozgniecenia truskawek i mięty na dnie naczynia, aby uwolnić z nich sok i olejki eteryczne. Deska do krojenia i ostry nóż – do pokrojenia truskawek w równe plasterki oraz podzielenia cytrusów. Wyciskarka do cytrusów (ręczna lub klasyczny stożek) – aby sprawnie pozyskać świeży sok z cytryny i pomarańczy. Duża karafka lub wysoki dzbanek – najlepiej szklany i przezroczysty (jak na zdjęciu), żeby było widać cały efekt wizualny i kolory owoców. Długa łyżka do napojów / koktajli – do dokładnego wymieszania całości razem z lodem.
Kiedy masz ochotę na coś obłędnie pysznego, a lodówka świeci pustkami – ten m...
Odsłon: 9
Kiedy masz ochotę na coś obłędnie pysznego, a lodówka świeci pustkami – ten m...
Odsłon: 9
Składniki
Na dno karafki wrzucamy kilka truskawek, liście mięty i wybrany słodzik. Delikatnie ugniatamy je np. drewnianą łyżką, aby mięta i owoce puściły swój niesamowity aromat.
Wlewamy wyciśnięty sok z cytryny i pomarańczy.
Zasypujemy karafkę lodem do połowy wysokości, a następnie wrzucamy resztę plasterków truskawek oraz cytrusów (tak, aby ułożyły się pięknie wzdłuż ścianek jak na zdjęciu).
Całość dopełniamy schłodzoną wodą i dokładnie mieszamy. Smacznego!