Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pigwa jak już obrodzi , to obrodzi i cóż z tymi wszystkimi owocami począć, ano począć sok i galaretkę przykładowo
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Przekąski
Domowy paprykarz
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
Odsłon: 76
4
0
Desery
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 117
1
Desery
Krem 'śliwka w rumie'
Prosty świąteczny deser. Bez cukru. Bez mleka i glutenu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kremy
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Kremy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10
0
Przepis dnia
28
Ostatnio komentowane przepisy
36
Przekąski
Domowy paprykarz
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
Odsłon: 76
4
0
Desery
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 117
1
Desery
Krem 'śliwka w rumie'
Prosty świąteczny deser. Bez cukru. Bez mleka i glutenu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kremy
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Kremy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10
0
Przepis dnia
28
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Sok i galaretka z pigwy
annawk
> 60 min
>6 osób
Składniki
- pigwa
- cukier
- 1-2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1-2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Pigwę pozbawić pestek i pokroić na kawałki wielkości skówki od długopisa ( nie wiem skad akurat takie skojarzenie , ale wielkościowo się zgadza). Zważyć i rzełożyc do dużego gara . Zasypać cukrem w proporcji 1 kg pigwy - 1,2 kg cukru.
2
Mieszać kilka razy dziennie , aż pigwa puści sok a cukier całkiem sie rozpuści- potrwa to ok 7 dni, w tym czasie przykrwać sok ściereczką , żeby muszki nie miały używania.
3
Przez gazę zlać sok - można go zapesteryzować w słoikach ( krótka pasteryzacja, choć ja tego nie robie), a więc sok mamy gotowy.
4
Pozostałe owoce zalać całkowicie wodą i gotować pzrez 3 dni po 30 minut, podczas ostatniego gotowania dosłodzić wdg uznania i dodać przyprawy - także wdg uznania. Ostudzoną mieszankę przetrzeć przez cedzak ( tak przez cedzak , nie przez sito) . Galaretkę przełożyć do słoi i zapasteryzować ( ok.10 min.)
5
Spożywać ze smakiem.