Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sok malinowy z cytryną możesz dodawać do herbaty lub wymieszać w szklance z wodą i wypić.
duży słój, mały nożyk, garnek, gaza lub gęste sitko, lejek, małe słoiczki
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3506
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 149
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6637
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 687
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3506
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 149
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6637
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 687
Składniki
Cytryny dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, obierz cieniutko ze skórki. Maliny zasyp cukrem w dużym słoju, dodaj skórkę z cytryn. Słój przykryj lnianą ściereczką , aby do środka nie dostały się muszki. Odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny, w tym czasie owoce puszczą sok.
Następnie przecedź zawartość słoja przez gazę . Odcedzone maliny wsyp do garnka, zalej wodą , wymieszaj. Garnek postaw na ogniu zagotuj, od czasu do czasu mieszając. Zdejmij z ognia, gdy trochę przestygnie przecedź przez gazę złożoną we dwoje, wyciśnij resztki soku z owoców.
Otrzymany sok zagotuj, dodaj wyciśnięty sok z cytryn ( sok przefiltruj przez bardzo gęste sitko lub lniane płótno ), wymieszaj i gorący rozlej do małych słoiczków. Słoiczki szczelnie zamknij wieczkami, obróć do góry dnem. Możesz też pasteryzować przez 15 minut. Sok przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego !