Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sok z borówek czernic to mnóstwo witamin i smaku w jednej butelce. Do wykonania soku potrzebujesz tylko owoców i cukru. Jeśli nie posiadasz specjalnego sokownika do wykonywania soków, możesz przygotować napój w zwykłym garnku. Do wykonania soku możesz użyć mrożonych, świeżych, a nawet lekko zwiędłych owoców – napój i tak będzie pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 210
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4868
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4793
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44769
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 389
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 210
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4868
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4793
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44769
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 389
4
2
REKLAMA
Napoje
Sok z czernic
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg czernic
- 300-400 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Starannie posortuj jagody, usuń listki, zanieczyszczenia i zepsute owoce, a następnie dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Zmiel czernice w maszynce do mielenia mięsa, blenderem lub wyciśnij w sokowirówce, po czym przecedź przez gęste sito. Pozostałe skórki możesz wysuszyć w suszarce do warzyw lub piekarniku, a potem użyć ich do herbaty, musli albo domowych batonów z bakaliami.
2
Przelej czysty sok do garnka o grubym dnie, dosyp cukier, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu 5-7 minut. Nie wyłączaj gazu, niech sok gotuje się nadal, by nie zmniejszać jego temperatury. Zaczerpuj emaliowanym kubkiem sok z garnka i wlewaj do czystych, wyparzonych słoików lub butelek. Wytrzyj ścianki naczyń i od razu mocno zakręcaj. Soku nie musisz dodatkowo pasteryzować.
3
Jeśli do przygotowania soku używasz sokownika, zmontuj właściwie urządzenie. Do dolnej części sokownika dolej wodę, ustaw kolejne piętro, wsyp owoce, zasyp cukrem, przykryj pokrywką i ustaw sokownik na małym ogniu. Upewnij się, że rurka jest zamknięta zaciskiem. Gdy sok zacznie ściekać, przelej go do dużego garnka. Podczas gotowania soku najważniejsze jest sprawdzanie poziomu wody. Jej brak spowoduje przypalenie sokownika. Gdy z owoców spłynie cały sok, ustaw garnek ze słodkim płynem na gaz. W razie potrzeby dosłodź, zagotuj, a następnie zlej sok do wyparzonych butelek.