Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syrop z mniszka lekarskiego (mleczu)
12.05.2015
Odsłon:
2861
Przepis dnia: 14-05-2015
Taki uciążliwy chwast a jednak ma swoje zalety. Z dzieciństwa kojarzą mi się z nim moje dłonie, których mama nie mogła domyć. Domyślacie się więc, że na zbiory kwiatów mleczu wyszłam uzbrojona w gumowe rękawiczki :) Przepis na ten syrop dostałam od znajomej wieki temu, ale dopiero w tym sezonie udało mi się z niego skorzystać. Kwiaty mniszka lekarskiego najlepiej zbierać w maju, w słoneczny poranek, kiedy kwiat jest najbardziej otwarty. Zanim zabierzemy się za przygotowanie syropu kwiaty mleczu należy rozsypać na papierze, aby owady miały szansę uciec z kwiatuszków. Uwaga! Nie należy zbierać kwiatów mniszka rosnących blisko dróg.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 628
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2868
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58945
109
5
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 628
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2868
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58945
109
5
2
12
REKLAMA
Napoje
Syrop z mniszka lekarskiego (mleczu)
BEATA1978
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- kwiaty mniszka lekarskiego 150 sztuk
- woda 300 ml + 200 ml
- sok z jednej cytryny
- cukier 400 g
Sposób przygotowania:
1
Kwiaty mleczu wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (300 ml) i gotujemy na małym ogniu przez około 15 minut. Wywar odstawiamy na godzinkę, po czym przecedzamy przez sito, dodajemy do niego sok z cytryny, wodę (200 ml) oraz cukier. Całość mieszamy i gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny. Następnie syrop przelewamy do słoiczków. Można stosować 2-3 łyżeczki miodu dziennie. Syropem można również słodzić herbatę.
2
Smacznego.