Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeńszeniówka, czyli inaczej nalewka z korzenia żeń-szenia, to produkt bardzo popularny w krajach azjatyckich. U nas cieszy się mniejszą popularnością, głównie przez trudno dostępny produkt. Można jednak kupić świeży lub suszony korzeń w sklepach ze zdrową żywnością lub w lokalnych sklepikach z produktami azjatyckimi. Sama nalewka jest świetnym środkiem wspomagającym trawienie oraz podnoszącym naturalną odporność. Świetnie pasuje jako dodatek do drinków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 502
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 838
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 502
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 838
5
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Żeńszeniówka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml wódki 40%
- 120 g suszonego żeń-szenia lub 16 torebek herbaty z czystym żeń-szeniem
- 2 limonki
- 100 ml wody
- 100 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Żeń-szeń suszony pokrój w plasterki i przełóż do szczelnie zamykanego, najlepiej zakręcanego naczynia. Opcjonalnie możesz użyć torebek z herbatą, ale aromat nie będzie aż tak wyrazisty.
2
Odstaw korzeń z alkoholem w ciemne i chłodne miejsce na przynajmniej miesiąc.
3
Po tym czasie w garnuszku podgrzej wodę z cukrem, ciągle mieszając, do całkowitego rozpuszczenia.
4
Nalewkę przecedź przez gazę. Alkohol przelej do czystej butelki i dodaj syrop cukrowy. Wlej sok z limonki. Zakręć i odstaw na kolejne 5-10 dni. Codziennie wstrząsaj butelką.
5
Po tym czasie żeńszeniówka jest gotowa do spożycia.