Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • bagietki
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 1017 04.06.2021

bagietki

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
agafia
agafia

Chrupiące bagietki na zaczynie poolish....

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Składniki zaczynu wymieszać, przykryć folią spożywczą i zostawić w temperaturze pokojowej na 10-12 godzin.

2

Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać zaczyn, sól i wodę, zagniatając jednolite, elastyczne ciasto (można to zrobić ręcznie lub w misie miksera używając haka do wyrabiania ciasta).

3

Ciasto przełożyć do miski, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około 2 godziny do wyrastania.

4

Z ciasta uformować dwie długie lub trzy krótsze bagietki, ułożyć na blasze wyściełanej papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na 30 minut.

5

Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Wyrośnięte bagietki naciąć w kilku miejscach ostrym nożem. Na dno rozgrzanego piekarnika wrzucić kostki lodu, włożyć blachę z bagietkami, piec przez 20 minut. Studzić na kartce.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

oliwa do maczania bagietki

granita
granita
Przekąski

Bagietka z prosciutto i mozzarella

Przekąski Bagietka z prosciutto i mozzarella

Pyszna chrupiaca przystawka

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 12452

do 15 min 15 min
10
kasiagie
kasiagie
Przekąski

Nadziane bagietki

Przekąski Nadziane bagietki

Udało mi się zrobić ostatnio na kolację nadziane bagietki. Wyszły fantastyczn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 22286

do 30 min 30 min
32
drNowak
drNowak
Śniadania

Bagietka francuska

Śniadania Bagietka francuska

Bagietki mają wszechstronne zastosowanie u mnie w domu. Pasują zarówno do kan...

  • Francuska
  • Kanapki
  • Zapiekanki
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 2586

> 60 min >60 min
12

instant pot

kasia_05
kasia_05
Pieczywo

chałka

Pieczywo chałka

zdjęcie zrobione przed upieczeniem, bo niestety potem nie zdążyłam :) chałka...

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 2481

do 60 min 60 min
33
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka
Desery

torcik waniliowy z truskawkami...

Desery torcik waniliowy z truskawkami...

torcik jest lekki, wilgotny, słodycz przełamana kwaskowatym dżemem doskonale...

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 442

> 60 min >60 min
4
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Barszcz czerwony z tortellini

Zupy Barszcz czerwony z tortellini

Barszcz dla zapracowanych i cierpiących na brak czasu :)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Buraki
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 6099

do 60 min 60 min
6

bagietka

tota
tota
Pieczywo

bagietki

Pieczywo bagietki

cudownie chrupiące i pięknie pachnące. genialnie prosty przepis

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 8309

do 60 min 60 min
5
gogusia
gogusia
Śniadania

Bagietka czosnkowa.

Śniadania Bagietka czosnkowa.

Domowa bagietka czosnkowa, może nie tak piękna jak kupna ale za to jaka smaczna.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1441

do 60 min 60 min
29
pasjonata
pasjonata
Śniadania

Domowe bagietki - bez konserwantów

Śniadania Domowe bagietki - bez konserwantów

Bagietki w smaku są identyczne jak te ze sklepu.

  • Ciasta

Odsłon: 6009

> 60 min >60 min
9

bagietki

granita
granita
Przekąski

Bagietka z prosciutto i mozzarella

Przekąski Bagietka z prosciutto i mozzarella

Pyszna chrupiaca przystawka

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 12452

do 15 min 15 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Mini bagietki z jajkiem

Przekąski Mini bagietki z jajkiem

Czasami przychodzi ochota na coś ,choć sami nie wiemy dokładnie na co. Coś sz...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5870

do 30 min 30 min
15
Fram
Fram
Przekąski

Bagietka z białą kiełbaską

Przekąski Bagietka z białą kiełbaską

czyli szybki sposób na czerstwą bagietkę ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5174

do 30 min 30 min
6

chrupiace bagietki z piekarnika

tota
tota
Pieczywo

bagietki

Pieczywo bagietki

cudownie chrupiące i pięknie pachnące. genialnie prosty przepis

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 8309

do 60 min 60 min
5

Przepis dnia

HabibiChi
HabibiChi
Przekąski

Chrupiące pieczarki z piekarnika

Przekąski Chrupiące pieczarki z piekarnika

Szybka i smaczna przekąska, na kolacje, na spotkanie ze znajomymi.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 56365

do 15 min 15 min
71
drNowak
drNowak
Śniadania

Bagietka francuska

Śniadania Bagietka francuska

Bagietki mają wszechstronne zastosowanie u mnie w domu. Pasują zarówno do kan...

  • Francuska
  • Kanapki
  • Zapiekanki
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 2586

> 60 min >60 min
12

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Śniadania Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...

  • Polska
  • Owoce
  • Jajka

Odsłon: 24

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 29

do 60 min 60 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 14

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatka jest bardzo dobra. Surowy kalafior jest bardzo smaczny i pasuje do rz...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 24

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 23

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ola1984
Ola1984
Desery

Deser straciatella z frużeliną czereśniową

Desery Deser straciatella z frużeliną czereśniową

Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Ciastka

Odsłon: 129

do 30 min 30 min
4

Inne przepisy autora

Sałatki

sałatka z bobu i kokosy ryżowej

Dania główne

tarta z młodymi buraczkami i kozim serem

Desery

ciasto czekoladowe z czereśniami

Dania główne

parmigiana

agafia
agafia
Sałatki

sałatka z bobu i kokosy ryżowej

Sałatki sałatka z bobu i kokosy ryżowej

Smaczna, sycąca, zdrowa.....

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Orzechy
  • Przyprawy

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
5
agafia
agafia
Dania główne

tarta z młodymi buraczkami i kozim serem

Dania główne tarta z młodymi buraczkami i kozim serem

Słodko-ziemisty smak młodych buraczków, kremowy kozi ser i pachnący tymianek...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 189

> 60 min >60 min
8
agafia
agafia
Desery

ciasto czekoladowe z czereśniami

Desery ciasto czekoladowe z czereśniami

Przepyszne ciasto z gorzką czekoladą i czereśniami. Bardzo proste do wykonani...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2384

> 60 min >60 min
8
agafia
agafia
Dania główne

parmigiana

Dania główne parmigiana

Parmigiana di melanzane to plastry bakłażana zapiekane z sosem pomidorowym, p...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 754

> 60 min >60 min
7
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Mega szybkie bajgle

Pieczywo

Bułka pszenna z ziemniakami

Pieczywo

Bułeczki cynamonowe

Pieczywo

Pełnoziarnisty domowy chleb na zakwasie

Nataleczka546
Nataleczka546
Pieczywo

Mega szybkie bajgle

Pieczywo Mega szybkie bajgle

Pyszne, szybkie, najlepsze na śniadanie bajgle…

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie

Odsłon: 76

do 60 min 60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Bułka pszenna z ziemniakami

Pieczywo Bułka pszenna z ziemniakami

Smakuje wybornie i zawsze się udaje.

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 118

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Śniadania Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...

  • Polska
  • Owoce
  • Jajka

Odsłon: 24

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 29

do 60 min 60 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 14

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatka jest bardzo dobra. Surowy kalafior jest bardzo smaczny i pasuje do rz...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 24

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 23

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ola1984
Ola1984
Desery

Deser straciatella z frużeliną czereśniową

Desery Deser straciatella z frużeliną czereśniową

Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Ciastka

Odsłon: 129

do 30 min 30 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

bagietki

Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ZACZYN:
  • mąka pszenna - 110 g
  • ciepła woda - 75 g
  • drożdże instant - 1/4 łyżeczki
  • CIASTO:
  • mąka pszenna - 340 g
  • ciepła woda - 225 g
  • drożdże instant - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1

Składniki zaczynu wymieszać, przykryć folią spożywczą i zostawić w temperaturze pokojowej na 10-12 godzin.

2

Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać zaczyn, sól i wodę, zagniatając jednolite, elastyczne ciasto (można to zrobić ręcznie lub w misie miksera używając haka do wyrabiania ciasta).

3

Ciasto przełożyć do miski, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około 2 godziny do wyrastania.

4

Z ciasta uformować dwie długie lub trzy krótsze bagietki, ułożyć na blasze wyściełanej papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na 30 minut.

5

Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Wyrośnięte bagietki naciąć w kilku miejscach ostrym nożem. Na dno rozgrzanego piekarnika wrzucić kostki lodu, włożyć blachę z bagietkami, piec przez 20 minut. Studzić na kartce.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki