Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Bułeczki do burgerów i nie tylko...

30.05.2017 Odsłon: 962
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
daria7
daria7

Pyszne bułki do zadań specjalnych, idealne do burgerów,kanapek,lub jako dodatek do obiadu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4444

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113076

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 463

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 800

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 600

30 min
5
Pieczywo
Bułeczki do burgerów i nie tylko...
Autor:
daria7
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka tortowa 550gr
  • masło 45gr
  • mleko 3,2% 300ml
  • drożdże instant 1opakowanie
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki kurkumy
  • 1 żółtko i 1 łyżka śmietany do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuścić, dodać kurkumę,mleko podgrzać tylko tyle aby było ciepłe,do miski z mąką,cukrem i solą wlać mleko i masło.Wyrabiać 10-15 min aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk(nie polecam podsypywać mąki bo ciasto i bułki będą twarde,a ma być nieco luźne).Zrobić kulkę,przykryć ściereczką i odstawić na ok 1h do wyrośnięcia.

2

Ciasto podzielić na sześć równych części,lekko rozwałkować i uformować okrągłe bułeczki,przełożyć na blachę z papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i wstawić do lekko nagrzanego (ok.40st C) piekarnika na 20min aby podrosły.Po tym czasie żółtko wymieszać ze śmietaną i posmarować bułeczki. Polecam posypać sezamem,czarnuszką lub innymi ziarenkami. Piec 15min w 180stopniach. Przed krojeniem wystudzić.