Smaker

Bułeczki do burgerów i nie tylko...

30.05.2017 Odsłon: 962
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
daria7
daria7

Pyszne bułki do zadań specjalnych, idealne do burgerów,kanapek,lub jako dodatek do obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117786

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5932

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8257

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3069

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1951

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1459

60 min
7
Pieczywo
Bułeczki do burgerów i nie tylko...
Autor:
daria7
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka tortowa 550gr
  • masło 45gr
  • mleko 3,2% 300ml
  • drożdże instant 1opakowanie
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki kurkumy
  • 1 żółtko i 1 łyżka śmietany do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuścić, dodać kurkumę,mleko podgrzać tylko tyle aby było ciepłe,do miski z mąką,cukrem i solą wlać mleko i masło.Wyrabiać 10-15 min aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk(nie polecam podsypywać mąki bo ciasto i bułki będą twarde,a ma być nieco luźne).Zrobić kulkę,przykryć ściereczką i odstawić na ok 1h do wyrośnięcia.

2

Ciasto podzielić na sześć równych części,lekko rozwałkować i uformować okrągłe bułeczki,przełożyć na blachę z papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i wstawić do lekko nagrzanego (ok.40st C) piekarnika na 20min aby podrosły.Po tym czasie żółtko wymieszać ze śmietaną i posmarować bułeczki. Polecam posypać sezamem,czarnuszką lub innymi ziarenkami. Piec 15min w 180stopniach. Przed krojeniem wystudzić.