Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułki do zadań specjalnych, idealne do burgerów,kanapek,lub jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68833
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68833
90
25
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki do burgerów i nie tylko...
daria7
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka tortowa 550gr
- masło 45gr
- mleko 3,2% 300ml
- drożdże instant 1opakowanie
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 łyżeczki kurkumy
- 1 żółtko i 1 łyżka śmietany do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić, dodać kurkumę,mleko podgrzać tylko tyle aby było ciepłe,do miski z mąką,cukrem i solą wlać mleko i masło.Wyrabiać 10-15 min aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk(nie polecam podsypywać mąki bo ciasto i bułki będą twarde,a ma być nieco luźne).Zrobić kulkę,przykryć ściereczką i odstawić na ok 1h do wyrośnięcia.
2
Ciasto podzielić na sześć równych części,lekko rozwałkować i uformować okrągłe bułeczki,przełożyć na blachę z papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i wstawić do lekko nagrzanego (ok.40st C) piekarnika na 20min aby podrosły.Po tym czasie żółtko wymieszać ze śmietaną i posmarować bułeczki. Polecam posypać sezamem,czarnuszką lub innymi ziarenkami. Piec 15min w 180stopniach. Przed krojeniem wystudzić.