Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułki do zadań specjalnych, idealne do burgerów,kanapek,lub jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Masło rozpuścić, dodać kurkumę,mleko podgrzać tylko tyle aby było ciepłe,do miski z mąką,cukrem i solą wlać mleko i masło.Wyrabiać 10-15 min aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk(nie polecam podsypywać mąki bo ciasto i bułki będą twarde,a ma być nieco luźne).Zrobić kulkę,przykryć ściereczką i odstawić na ok 1h do wyrośnięcia.
2
Ciasto podzielić na sześć równych części,lekko rozwałkować i uformować okrągłe bułeczki,przełożyć na blachę z papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i wstawić do lekko nagrzanego (ok.40st C) piekarnika na 20min aby podrosły.Po tym czasie żółtko wymieszać ze śmietaną i posmarować bułeczki. Polecam posypać sezamem,czarnuszką lub innymi ziarenkami. Piec 15min w 180stopniach. Przed krojeniem wystudzić.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
Desery
Tort z kremem z białej czekolady i musem truskawkowym
Przepyszny torcik. Lekki, puszysty biszkopt, delikatny, rozpływający się w us...
Odsłon: 3729
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka o wspaniałym smaku
Bardzo smaczne ciasto, które cały czas jest wilgotne i się nie kruszy. Smakie...
Odsłon: 2037
5
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 40
4
Przepis dnia
7
13
Inne przepisy autora
Przepis dnia
21
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Bigos tradycyjny z młodej kapusty i kapusty kiszonej, oczywiście będzie równi...
Odsłon: 30486
50
46
Dodatki
Sos czosnkowy - szybki i prosty
Szybki dodatek do pizzy,tortilli bądź innych przekąsek
Odsłon: 4520
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka o wspaniałym smaku
Bardzo smaczne ciasto, które cały czas jest wilgotne i się nie kruszy. Smakie...
Odsłon: 2037
5
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 40
4
Przepis dnia
7
13
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki do burgerów i nie tylko...
daria7
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka tortowa 550gr
- masło 45gr
- mleko 3,2% 300ml
- drożdże instant 1opakowanie
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 łyżeczki kurkumy
- 1 żółtko i 1 łyżka śmietany do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić, dodać kurkumę,mleko podgrzać tylko tyle aby było ciepłe,do miski z mąką,cukrem i solą wlać mleko i masło.Wyrabiać 10-15 min aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk(nie polecam podsypywać mąki bo ciasto i bułki będą twarde,a ma być nieco luźne).Zrobić kulkę,przykryć ściereczką i odstawić na ok 1h do wyrośnięcia.
2
Ciasto podzielić na sześć równych części,lekko rozwałkować i uformować okrągłe bułeczki,przełożyć na blachę z papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i wstawić do lekko nagrzanego (ok.40st C) piekarnika na 20min aby podrosły.Po tym czasie żółtko wymieszać ze śmietaną i posmarować bułeczki. Polecam posypać sezamem,czarnuszką lub innymi ziarenkami. Piec 15min w 180stopniach. Przed krojeniem wystudzić.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Kolorowa focaccia
Pieczywo
pszenny chleb nocny
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Pieczywo
Bułki z pesto z pietruszki i bazylii
Kolorowa focaccia
Kto powiedział, że gotowanie musi być nudne? Przyrządź prostą i kolorową foca...
Odsłon: 140
pszenny chleb nocny
Przepyszny chleb o sprężystym miąższu i grubej, chrupiącej skórce. Mimo, że c...
Odsłon: 9343