Smaker

Bułeczki drożdżowe ze serem i truskawkami

23.06.2017 Odsłon: 1126
5.0 (5 oceny)
Bułeczki drożdżowe ze serem i truskawkami
>60 min
>6 os.
Justitako
Justitako

Bułeczki drożdżowe ze serem i truskawkami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Truskawkowa kanapka

Ciasta Truskawkowa kanapka

Delikatne pachnące czekoladą ciasto, świeże truskawki , super ciasto na różne...

Odsłon: 91

30 min
3
Jagodzianki w 25 minut
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Jagodzianki w 25 minut

Desery Jagodzianki w 25 minut

Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...

Odsłon: 95

15 min
1
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 95

60 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 105

60 min
3
Kurczak pieczony na płasko
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak pieczony na płasko

Dania główne Kurczak pieczony na płasko

Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...

Odsłon: 65

30 min
1
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 189

30 min
6
Pieczywo
Bułeczki drożdżowe ze serem i truskawkami
Bułeczki drożdżowe ze serem i truskawkami
Autor:
Justitako
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto: 1/4 drożdży
  • szklanka mleka
  • 3/4 szkl cukru
  • 400 g mąki
  • cukier waniliowy
  • 3 jaja
  • pół margaryny
  • Masa serowa: 200 g twarogu
  • żółtko
  • białko
  • 2 łyżki cukru
  • kilka kropel cytryny
  • truskawki
Sposób przygotowania:
1

Z drożdży , letniego mleka, łyżki cukru i 3 łyżek mąki zrobić zaczyn i zostawić do wyrośnięcia na 20 min. Do wyrośniętego zaczynu ,dodać jaja, stopioną i ostudzoną margarynę, resztę cukru, cukier waniliowy, mąkę i wyrobić na gładkie elastyczne ciasto.Zostawić do wyrośnięcia na ok 1 h. Po wyrośnięciu, gdy podwoi swą objętość ,ciasto rozwałkować na ok 5mm i wykrawać koła większą szklanką,wziąć mniejszą szklanką i w wyciętym kole wykroić mniejsze koło ,zyskamy potrzebne nam dno i boki ciasteczek. Mniejszy krążek zostawić, a powstałą oponkę zwinąć w ósemkę. Blachę posmarować masłem i podsypać mąką. Ułożyć w niej krążki, a na krążkach ósemki. Ser zmiksować z żółtkiem, cukrem, na koniec dodać ubitą pianę z białka i sok z cytryny. Do każdej bułeczki dodać po łyżeczce sera na to owoce, Pieczemy po ok 25-30 w temp 180st