Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wychodzą z tego całkiem niezłe bułeczki... :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
0
0
10
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
0
0
10
2
3
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mleko w proszku 2/3 szklanki
- drożdże świeże 24 g
- woda ciepła 1 1/2 szklanki
- mąka pszenna 5 szklanek
- jaja 2 szt
- masło 4 łyżki
- sól 1 1/2 łyżeczki
- cukier drobny 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski, dodać cukier, mleko w proszku, wodę, mleko i stopione masło, wymieszać i odstawić na ok. 10-15 min. Następnie dodać jaja, sól i mąkę, wyrobić ciasto drożdżowe. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60-70 min. do wyrośnięcia. Gotowe ciasto podzielić na równe części( u mnie wyszło ich 15 szt) i formować bułeczki. Bułeczki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić na ok. 20 min. do napuszenia.
2
Następnie bułeczki naciąć i posmarować mlekiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10-15 min. Smacznego!