Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super smakołyk dla dzieci.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 49
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20252
46
5
36
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 49
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20252
46
5
36
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki na parze z borówką
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 40 dag
- Mleko 1 szklanka
- Cukier 3 łyżki
- Jajo kurze 1 szt
- żółtko jaja kurzego 1 szt
- Drożdże 3 dag
- Masło 3 łyżeczki
- szczypta soli
- Składniki na nadzienie:
- 25 dag borówek
- 1 łyżeczka mąki
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Drożdże utrzeć z łyżeczką cukru, ¼ szklanką ciepłego mleka i łyżką mąki- odstawić do podrośnięcia w ciepłe miejsce. Mąkę posolić, wbić jajko, żółtko, wlać resztę mleka i wymieszać z rozczynem. Wyrabiać ręką ciasto do pojawienia się pęcherzyków, wlać roztopione masło i wyrabiać nadal aż ciasto będzie odstawać od ręki. Przykryć ściereczką i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Borówki pocukrować i wymieszać z mąką. Z przygotowanego ciasta formować placuszki, nakładać na środek po łyżeczce borówek i zlepiać w kulki.. W garnku do gotowania na prze zagotować wodę, na wkładce ułożyć bułeczki i gotować pod przykryciem około 15-20 minut. Bułeczki wybornie smakują polane słodkimi sosami.