Name: Bułeczki pszenne posypane sezamem.
Prep time: > 60 min
Ingredients: 1 kg mąki typ 650; 50 g świeżych drożdży; 3 szklanki mleka; 1 łyżka soli; 5 łyżek oleju; jajko rozbełtane do posmarowania bułek; sezam do posypania bułek

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Przepis bierze udział w konkursie

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

kuchmariola63

1 - przesiewamy mąkę do miski w której będziemy wyrabiać ciasto na bułki.

2 - dodajemy 5 łyżek oleju, 1 łyżkę soli i rozrobione w szklance ciepłego mleka drożdże oraz pozostałe 2 szklanki mleka.

3 - wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta.

4 - tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.

5 - przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

6 - po godzinie ponownie wyrabiamy ciasto podsypując go mąką do momentu gdy ciasto nie będzie się kleić do rąk, formujemy równe bułeczki i układamy na wcześniej przygotowanej blasze, przykrywamy i odstawiamy na 40-45 minut do wyrośnięcia.

7 - po tym czasie bułeczki smarujemy jajkiem, posypujemy makiem lub sezamem.

8 - nagrzewamy piekarnik z termo obiegiem do 200 stopni C.

9 - wkładamy blachę z bułeczkami i pieczemy 20 minut.

10 - Upieczone bułki studzimy na kratce.

*Wstawiamy na dno piekarnika miseczkę z zimną wodą.

Smacznego !!!

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Dodatki

Dania główne

Dania główne

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Pieczywo

Pieczywo

Pieczywo

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Sposób przygotowania: