Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką, które piecze moja mama. Zawsze się udają :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68734
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2095
6
Ostatnio komentowane przepisy
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68734
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2095
6
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe mojej mamy
agnieszkacrow
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 500g jasnej mąki pszennej
- 50g mąki pszennej razowej
- 2 łyżeczki soli
- 25g oleju (2,5 łyżki)
- szklanka letniej wody
- 3 łyżki mleka
- 4 łyżki białego sezamu
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody.
2
Mąkę połączyć z olejem, drożdżami, cukrem i solą.
3
Dolać ciepłej wody i zagnieść ciasto tak, aby pod koniec delikatnie kleiło się do dłoni.
4
Przełożyć ciasto do miski, przykryć ściereczką i odstawić na 1h w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
5
Formować niewielkie bułeczki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 minut (już bez przykrycia).
6
Bułeczki naciąć ostrym nożem, posmarować mlekiem i posypać sezamem.
7
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 40 minut.
8
Smacznego :)