Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką, które piecze moja mama. Zawsze się udają :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4022
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415753
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2683
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4022
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415753
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2683
15
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe mojej mamy
agnieszkacrow
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 500g jasnej mąki pszennej
- 50g mąki pszennej razowej
- 2 łyżeczki soli
- 25g oleju (2,5 łyżki)
- szklanka letniej wody
- 3 łyżki mleka
- 4 łyżki białego sezamu
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody.
2
Mąkę połączyć z olejem, drożdżami, cukrem i solą.
3
Dolać ciepłej wody i zagnieść ciasto tak, aby pod koniec delikatnie kleiło się do dłoni.
4
Przełożyć ciasto do miski, przykryć ściereczką i odstawić na 1h w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
5
Formować niewielkie bułeczki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 minut (już bez przykrycia).
6
Bułeczki naciąć ostrym nożem, posmarować mlekiem i posypać sezamem.
7
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 40 minut.
8
Smacznego :)