Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ze świeżym masełkiem smakują wybornie.
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 983
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13581
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 983
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13581
Składniki
Drożdże mieszamy z cukrem, łyżką mąki oraz 4 łyżkami mleka. Odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy, dodajemy rozczyn, resztę mleka i sól. Mieszamy. Wlewamy rozpuszczone masło. Stopniowo wsypujemy mąkę. Dodajemy połowę pestek dyni. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
Z wyrośniętego ciasta formujemy niewielkie kule. Lekko spłaszczamy i układamy na blaszce. Bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy pozostałymi pestkami. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.