Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe drożdżowe bułeczki z nadzieniem migdałowym. Aby uzyskać zielony kolor nadzienia, wystarczy migdał wymieszać z młodym sproszkowanym jęczmieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 200
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 286
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 287
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 200
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 286
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 287
3
11
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z " zielonym migdałem"
KORAL
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :mąka pszenna 330 g
- Drożdże 25g
- cukier 50 g
- mleko 130 ml
- żółtko jaja kurzego 1 sztuka
- sproszkowana aronia 2 łyżki
- Nadzienie : migdały 40 g
- cukier puder 40 g
- sproszkowany młody jęczmień 3/4 płaskiej łyżeczki
- gęsta śmietana 3/4 łyżki
- Sok z cytryny do smaku
- zapach migdałowy kilka kropli
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozcieramy z cukrem, mleko lekko podgrzewamy, żółtko ucieramy z cukrem. Do przesianej mąki dodajemy wszystkie składniki, mieszamy łyżką, potem dokładnie wyrabiamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Migdały zalewamy gorącą wodą, potem obieramy ze skórki. Następnie ścieramy migdały na drobnej tarce, dodajemy cukier puder, młody jęczmień, śmietanę i do smaku sok z cytryny i zapach migdałowy. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na ok. pół centymetra, wykrawamy kółka i nadziewamy masą migdałową. Brzegi delikatnie dociskamy. Można też wyciąć kwadraty i brzegi dokładnie docisnąć, aby nadzienie nie wyleciało. Z reszty ciasta pieczemy zwykłe bułeczki, wtedy ciasto wałkujemy na grubość ok. 1-1, 5 cm. Bułeczki pieczemy w 170-180 C około 10 minut.