Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki są naprawdę pyszne, mięciutkie i pulchne. Nie muszę chyba pisać, że nawet w najmniejszym stopniu nie dorównują tym kupnym. Zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie domowych bułek, żeby później zachwycać się ich smakiem. To co? Robicie? :)
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 247
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 247
Składniki
Drożdże wkruszyć do miseczki dodać cukier i wlać ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić na 15 minut żeby zaczyn podrósł. Do miski wsypać mąkę i dodać sól. Wlać wyrośnięty zaczyn i ciepłą wodę. Wymieszać, następnie dodać jajko i na koniec olej. Wyrobić mikserem z hakami. W razie potrzeby można podsypać trochę mąką, ale nie za dużo. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 45-50 minut. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Lekko zagnieść i podzielić na 6 części. Każdą część uformować na podłużną bułeczkę. Ja najpierw zrobiłam małą podłużną bułeczkę, a potem jeszcze rękoma turlałam jak wałeczek, żeby była dłuższa. Tak przygotowane bułki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułek posmarować mlekiem i posypać sezamem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20-25 minut. Gotowe bułki wystudzić.