Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Bułki drożdżowe z dżemem malinowym

17.10.2021 Odsłon: 1318
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Hej hej właśnie jestem u przyjaciółki w Słupsku bardzo zapragnęła abym upiekła jej moje słynne bułki drożdżowe

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 471

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 199

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 892

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1817

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3456

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27300

15 min
24
Pieczywo
Bułki drożdżowe z dżemem malinowym
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej - szklanka poj. 210 ml,
  • 7 łyżek ciepłej wody,
  • 2 jajka rozmiar M,
  • 3 łyżki śmietany 18 %,
  • 1 łyżka masła prawdziwego,
  • 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
  • 4 łyżki cukru
  • dodatkowo :
  • 1 mały słoik dżemu malinowego
  • 1 całe jajko,
  • 1 łyżka mleka,
  • 1 łyżeczka czarnuszki
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę przez środek zrobić dołek i wsypać w niego suszone drożdże na drożdże wsypać łyżeczkę cukru i mąki, zalać ciepłą wodą, po bokach mąki wsypać cukier, dodać całe jajko oraz śmietanę. Tak przygotowane pozostawić na chwilę pod ściereczką aby drożdże zaczęły pracować

2

Gdy już jest widoczna gołym okiem praca drożdży wtedy całość wyrobić za pomocą rąk na jednolitą gładką masę do czasu aż ciasto zacznie odklejać się od brzegów miski. Po tym czasie łyżkę masła roztopić i schłodzić aby nie było gorące, dodać do ciasta i wyrabiać do momentu aż całe dodane masło wchłonie się w ciasto i będzie jednolite i gładkie

3

Z przygotowanego ciasta odrywać małe kawałki ciasta rozpłaszczyć go w dłoniach, na to położyć solidną łyżeczkę dżemu swojskiego malinowego lub kto jaki ma ochotę i posklejać w formie pierogów aby dżem nie wyciekł. Następnie uformować ładą okrąglutką bułeczkę

4

Uformowane bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem posypać delikatnie czarnuszką i pozostawić na chwilę aby podrosły, Następnie piekarnik rozgrzać ustawiając temperaturę na 180 stopni i piec 25 - 30 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia bułeczek, po upieczeniu pozostawić na blaszce do całkowitego ostygnięcia

5

Bułeczki wyszły tak smaczne i pulchne że rozpływały się w ustach a swojski kwaskowaty smak dżemu malinowego świetnie skomponował się ze słodkimi bułeczkami. Takie słodkości nadadzą się z pyszną kawą jak również z gorącym mlekiem lub kakao kto jak lubi. Jeśli zechcecie skorzystacie z tego przepisu a ja zapewniam że na pewno się nie zawiedziecie zatem polecam gorąco