Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Bułki drożdżowe z dżemem malinowym

17.10.2021 Odsłon: 1301
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Hej hej właśnie jestem u przyjaciółki w Słupsku bardzo zapragnęła abym upiekła jej moje słynne bułki drożdżowe

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 2674

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 1142

30 min
26
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 59

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Sałatki Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Sałatka jest dobra na każdą okazję. Moja propozycja na dziś, to sałatka z ka...

Odsłon: 122

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasteczka z ciecierzycy

Desery Ciasteczka z ciecierzycy

Jeśli lubisz ciasteczka, to koniecznie wypróbuj szybkiego przepisu na te z ci...

Odsłon: 65

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Prosta i smaczna zupa ogórkowa, przygotowana na bulionie mięsnym i ogórków ki...

Odsłon: 108

30 min
2
Pieczywo
Bułki drożdżowe z dżemem malinowym
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej - szklanka poj. 210 ml,
  • 7 łyżek ciepłej wody,
  • 2 jajka rozmiar M,
  • 3 łyżki śmietany 18 %,
  • 1 łyżka masła prawdziwego,
  • 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
  • 4 łyżki cukru
  • dodatkowo :
  • 1 mały słoik dżemu malinowego
  • 1 całe jajko,
  • 1 łyżka mleka,
  • 1 łyżeczka czarnuszki
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę przez środek zrobić dołek i wsypać w niego suszone drożdże na drożdże wsypać łyżeczkę cukru i mąki, zalać ciepłą wodą, po bokach mąki wsypać cukier, dodać całe jajko oraz śmietanę. Tak przygotowane pozostawić na chwilę pod ściereczką aby drożdże zaczęły pracować

2

Gdy już jest widoczna gołym okiem praca drożdży wtedy całość wyrobić za pomocą rąk na jednolitą gładką masę do czasu aż ciasto zacznie odklejać się od brzegów miski. Po tym czasie łyżkę masła roztopić i schłodzić aby nie było gorące, dodać do ciasta i wyrabiać do momentu aż całe dodane masło wchłonie się w ciasto i będzie jednolite i gładkie

3

Z przygotowanego ciasta odrywać małe kawałki ciasta rozpłaszczyć go w dłoniach, na to położyć solidną łyżeczkę dżemu swojskiego malinowego lub kto jaki ma ochotę i posklejać w formie pierogów aby dżem nie wyciekł. Następnie uformować ładą okrąglutką bułeczkę

4

Uformowane bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem posypać delikatnie czarnuszką i pozostawić na chwilę aby podrosły, Następnie piekarnik rozgrzać ustawiając temperaturę na 180 stopni i piec 25 - 30 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia bułeczek, po upieczeniu pozostawić na blaszce do całkowitego ostygnięcia

5

Bułeczki wyszły tak smaczne i pulchne że rozpływały się w ustach a swojski kwaskowaty smak dżemu malinowego świetnie skomponował się ze słodkimi bułeczkami. Takie słodkości nadadzą się z pyszną kawą jak również z gorącym mlekiem lub kakao kto jak lubi. Jeśli zechcecie skorzystacie z tego przepisu a ja zapewniam że na pewno się nie zawiedziecie zatem polecam gorąco