Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki na greckim jogurcie kokosowym z kokosem i orzechami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8540
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1247
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10214
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4645
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 705
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8540
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1247
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10214
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4645
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 705
4
REKLAMA
Pieczywo
Bułki kokosowe z orzechami ( Papatacze kokosowe )
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 500 g
- 2 jajka
- cukier 50 g
- masło lub margaryna 80 g
- drożdże 50 g
- jogurt grecki kokosowy 100 ml
- mleko 25-30 ml
- szczypta soli
- Nadzienie: orzechy i wiórki kokosowe 75 g
- rodzynki 3 łyżki
- jogurt grecki kokosowy 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi około 20 bułek. Rodzynki zalać gorącą wodą na 10-15 minut i odcedzić. Ciasto. Jogurt o temperaturze pokojowej. Masło rozpuścić i przestudzić. Rozkruszone drożdże zalać połową ciepłego mleka, wsypać łyżeczkę cukru i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, wlać wyrośnięte drożdże z mlekiem. Pozostałe lekko ciepłe mleko wymieszać z jogurtem i przelać do miski z mąką. Dodać jajka roztrzepane z resztą cukru. Następnie dolewamy masło. Wyrabiamy ciasto aż będzie jednolite,elastyczne i gładkie. Ciasto przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (zajmie to około 1 godzinę). Nadzienie. Orzechy posiekać wymieszać z wiórkami, rodzynkami i jogurtem. Powstanie nam dość gęsta kruszonka.
2
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Każdą wałkować w prostokąt grubości ok. 1/2 cm. Równomiernie rozłożyć nadzienie. Wzdłuż krótszego boku wycinać 3 cm paski i lekko zwijać je w rulony. Każdą bułkę lekko spłaszczyć i ułożyć na blasze z papierem.
3
Uformowane bułki przykryć i odstawić do podrośnięcia. Piec w 190 C 16-21 minut.