Name: bułki kukurydziane
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: ZACZYN:; 125 g mąki pszenne; 125 g wody; 1 g drożdży świeżych; własciwe ciasto:; 250 g mąki pszennej; 125 g mąki kukurydzianej; 190 g wody; 1 łyżeczka soli; 7 g drożdży świeżych; 1,5 łyżki oleju; rozkłócone jajko doposmarowania, ziarna do posypania

Zrobić zaczyn i odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać wszystkie składniki na właściwe ciasto i dodać zaczyn. Mikserem wyrabiać ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość formować bułki i układać na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym. Bułki posmarować rozkłóconym jajkiem, delikatnie przeciąć nożem przez środek, posypać ziarnami wg uznania. Odstawić do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach 20-30 minut. Smacznego

bułki kukurydziane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Makowiec na kruchym spodzie

Sernik zagrodowy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Surówka z topinambura

Ostatnio komentowane przepisy

Makowiec na kruchym spodzie

Sernik zagrodowy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Surówka z topinambura

bułki kukurydziane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy