Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Bułki z czarnuszką

29.08.2016 Odsłon: 4183
5.0 (15 oceny)
Bułki z czarnuszką
>60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Bardzo smaczne z chrupiącą skórką bułeczki. Z podanych składników wychodzi 15 pokaźnych bułek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40059

60 min
29
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 690

>60 min
13
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Szynka wielkanocna

Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 4914

>60 min
5
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 621

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 554

60 min
6
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dania główne Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...

Odsłon: 3629

>60 min
17
Pieczywo
Bułki z czarnuszką
Bułki z czarnuszką
Autor:
ciacho50
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • na zaczyn;
  • 5 dkg drożdży, 100 ml wody
  • 4 łyżki mąki, 1 łyżka miodu
  • reszta składników;
  • 400 g mąki TYP 750, 300 g mąki pszennej tortowej
  • 300 ml ciepłej wody, 100 ml oleju, 1 i 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Składniki na zaczyn mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 15-20 min i przykrywamy bawełnianą ściereczką. Do osobnego naczynia wsypujemy; 400 g mąki TYP 750 300 g mąki pszennej tortowej 300 ml ciepłej wody 100 ml oleju 1 i 1/2 łyżeczki soli

2

Wyrośnięty zaczyn po 15-20 minutach wylewamy do naczynia z pozostałymi składnikami. Wyrabiamy około 10 minut. Ciasto przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Po godzinie wyjmujemy ciasto z naczynia. Wyrabiamy tym razem wyrabiałam około dwóch minut. Dzielimy na 15 kawałków. Formujemy bułki. Smarujemy żółtkiem i posypujemy czarnuszką. Piekłam w 170* 20 minut z termoobiegiem. Wyłączyłam piekarnik i trzymałam jeszcze 10 minut.