Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój ulubiony drożdżowy wypiek w wersji wytrawnej to najlepsze na świecie zawijane bułki z domowym pesto z bazylii i pietruszki. Bardzo aromatyczne, pachnące i pyszne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 67
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 317
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 4731
6
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 67
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 317
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 4731
6
1
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bułki z pesto z pietruszki i bazylii
Nifesila
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 700 g mąki
- 50 g roztopionego masła
- 40 g świeżych drożdży
- 270 ml mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru do zaczynu
Pesto z bazylii i pietruszki
- Bazylia z jednej doniczki
- Pół pęczka pietruszki
- 1/4 szklanki słonecznika
- Pół szklanki oliwy z oliwek lub oleju tłoczonego na zimno
- Sól
- Pieprz
- Czosnek
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na pesto razem zmiksować na gładką masę. Zrobić zaczyn - drożdże, 3 łyżki mleka, 1 łyżkę cukru, 1łyżkę mąki razem wymieszać i odstawić na 15 min w ciepłe miejsce. Po tym czasie wszystkie składniki na ciasto drożdżowe razem z zaczynem wymieszać w misce i wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok 1-1,5h. Następnie krótko wyrobić, podzielić ciasto na 9 części. Każdą z części osobno rozwałkować na cienki prostokąt, posmarować pesto i zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku. Lekko docisnąć i przekroić wzdłuż zostawiając kawałek ciasta nieprzeciętnego. Przecięte kawałki zakręcić razem w warkocz i formować z niego bułkę tak aby końcówki ciasta znajdowały się pod spodem. Odstawić na ok 2O min do wyrośnięcia. Po tym czasie posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika na ok 30 min 170 stopni. Smacznego :)