Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
3
Ciasta
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 1215
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
23
Dania główne
Udka z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 208
8
2
Desery
Biszkoptowa kruszynka z truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni, trzeba korzystać. Dziś mam dla Was prosty przepis...
Odsłon: 2021
8
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
3
Ciasta
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 1215
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
23
Dania główne
Udka z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 208
8
2
Desery
Biszkoptowa kruszynka z truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni, trzeba korzystać. Dziś mam dla Was prosty przepis...
Odsłon: 2021
8
REKLAMA
Pieczywo
Chałka
Wiesia-S
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki pszennej typ 450
- 100 ml. ciepłej wody
- 100 ml. ciepłego mleka
- 1/4 + 1/8 kostki drożdży (czyli ok. 38 g)
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko do posmarowania chałki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wymieszać z mlekiem, 2 łyżkami mąki i 1 łyżeczką cukru. Rozczyn pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Resztę mąki przesiać, wymieszać z pozostałym cukrem, solą, roztrzepanym jajkiem, wodą, wystudzonym roztopionym masłem i rozczynem. Wyrobić gładkie ciasto. Przykryć je ściereczką i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 równe części. Z proporcji jaką podałam robię dwie chałki jak na załączonym obrazku. Każdą część dzielę na trzy i robię równe wałeczki, z których plotę warkocz. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Po zrobieniu drugiej chałki i ułożeniu na blasze, między ciasto wkładam kawałek papieru do pieczenia aby chałki się nie zrosły. Tak przygotowane ciasto zostawiam ponownie do wyrośnięcia. Kiedy są już wyrośnięte posmarować pędzelkiem z roztrzepanym jajkiem i zrobić kruszonkę z 1 łyżki zimnego masła, 1 łyżki mąki i 1 łyżki cukru. Posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 30 min. Studzić na kratce.
2
Życzę smacznego i miłych wspomnień z dzieciństwa przy jedzeniu chałki.