Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
puszysta i aromatyczna, posypana kruszonką, doskonała na śniadanie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Pieczywo
chałka
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 350 g
- ciepłe mleko - 1 szklanka
- roztopione masło - 50 g
- drożdże instant - 7 g
- jajko - 1 szt
- cukier - 2 łyżki
- cukier waniliowy - 1 łyżka
- sól - szczypta
- SKŁADNIKI KRUSZONKI:
- masło - 25 g
- mąka - 1 czubata łyżka
- cukier - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wsypać do miski, dodać pozostałe suche składniki, dokładnie wymieszać. Wlać ciepłe mleko, roztopione masło i żółtko (białko zostawić do posmarowania ciasta). Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Odstawić do wyrastania na 1-1,5 godziny.
2
Z masła, cukru i mąki zrobić kruszonkę rozgniatając składniki widelcem. Włożyć do lodówki.
3
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, zagnieść, podzielić na 3 równe części. Z każdej części uformować wałek długości 55-60 cm, zapleść warkocz. Chałkę przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zostawić na pół godziny do wyrastania.
4
Po tym czasie ciasto posmarować białkiem, posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
5
Piec 30-35 minut aż chałka pięknie urośnie i zbrązowieje.