Smaker
Tłusty Czwartek

chałka

21.06.2020 Odsłon: 2186
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

puszysta i aromatyczna, posypana kruszonką, doskonała na śniadanie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1345

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2532

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 829

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 323

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 459

60 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6075

30 min
12
Pieczywo
chałka
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna - 350 g
  • ciepłe mleko - 1 szklanka
  • roztopione masło - 50 g
  • drożdże instant - 7 g
  • jajko - 1 szt
  • cukier - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 1 łyżka
  • sól - szczypta
  • SKŁADNIKI KRUSZONKI:
  • masło - 25 g
  • mąka - 1 czubata łyżka
  • cukier - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wsypać do miski, dodać pozostałe suche składniki, dokładnie wymieszać. Wlać ciepłe mleko, roztopione masło i żółtko (białko zostawić do posmarowania ciasta). Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Odstawić do wyrastania na 1-1,5 godziny.

2

Z masła, cukru i mąki zrobić kruszonkę rozgniatając składniki widelcem. Włożyć do lodówki.

3

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, zagnieść, podzielić na 3 równe części. Z każdej części uformować wałek długości 55-60 cm, zapleść warkocz. Chałkę przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zostawić na pół godziny do wyrastania.

4

Po tym czasie ciasto posmarować białkiem, posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

5

Piec 30-35 minut aż chałka pięknie urośnie i zbrązowieje.