Smaker
Ankieta - książka kucharska

Chałka mikołajkowa

05.12.2024 Odsłon: 997
5.0 (8 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1951

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1638

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21173

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2622

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2887

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 724

30 min
5
Pieczywo
Chałka mikołajkowa
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szkl cukru
  • 2 torebki suchych drożdży
  • 3/4 szkl mleka
  • 2 jajka
  • 50 g masła
  • szczypta soli
  • żółtko
  • dwie suszone śliwki
Sposób przygotowania:
1

Dwie szkl mąki, cukier i drożdże wymieszać, plus szczypta soli.

2

Dodać zagrzane lekko mleko i rozpuszczone masło. Wyrobić ciasto.

3

Pozostawić na ok 15 min.

4

Następnie dodać pozostałą mąkę i jajka, i zagnieść ciasto. Ciasto ma być elastyczne.

5

Pozostawić ciasto na ok 1 godz. aż podwoi swoją objętość.

6

Ciasto podzielić na dwie części. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem.

7

Jedną część lekko rozwałkować na papierze do pieczenia. To będzie buzia Mikołaja w czapce.

8

Z pozostałego ciasta zrobić bąbelek do czapki, nos, wąsy i brodę.

9

Zrobić oczy ze śliwek.

10

Całość posmarować rozkłóconym żółtkiem.

11

Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 min.

12

Smacznego.