Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchna, smaczna chałka, którą ja zawsze przyrządzam m.in. na święta Wielkanocne ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Pieczywo
Chałka na maślance
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna typ 450 500 g
- masło 60 g
- miód płynny 2 łyżki
- drożdże świeże 40 g
- mleko 100 ml
- maślanka 200 ml
- jajo do posmarowania wierzchu 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski i wymieszać z miodem. Następnie dodać ciepłego mleka i tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min. do wyrośnięcia. Następnie dodać pozostałe składniki , w tym stopione masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do momentu podwojenia objętości.
2
Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować i ponacinać boki. Następnie nacięcia nakładać na siebie, końcówki zagiąć pod spód. Gotowe chałki przenieść na blachę wyłożona papierem do pieczenia i pozostawić na ok. 30 min. do napuszenia.
3
Przed włożeniem do piekarnika posmarować wierzch roztrzepanym jajem.Piec w temp. 180 stopni przez ok. 40 min. Smacznego!