Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Chałka świąteczna
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 2258 17.12.2021

Chałka świąteczna

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Tradycyjnie od lat zawsze pojawia się u nas na Wigili jako dodatek do ryby. Nie wyobrażam sobie bez niej Świąt.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Pokruszone drożdże włożyć do miski, posypać 2 łyżkami cukru, dodać 3 łyżki mąki i wlać letnie mleko. Delikatnie wymieszać, aby rozbić powstałe grudki z mąki. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 15 minut w ciepłe miejsce. W misie miksera umieścić pozostałą mąkę, cukier, jajko, sól oraz masło. Wyrabiać przy pomocy robota planetarnego z końcówką do ciast (hak) na małych obrotach przez ok 10 minut. Kiedy ciasto będzie już gładkie, elastyczne przerwać wyrabianie. Posypać lekko mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1h aż podwoi swoją objętość.
Ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę, chwilę wyrabiać, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Podzielić na 3 równe części. Uformować wałeczki o długości ok. 45 cm i zapleść w warkocz. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką, odstawić na 15 minut. Chałkę posmarować rozbełtanym żółtkiem z mlekiem oraz posypać makiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec ok 30 minut do zrumienienia. Studzić na kracie.
Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chałka świąteczna

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Zupa kremowa z chałką

Zupy Zupa kremowa z chałką

Zdrowa i smaczna.

  • Żydowska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 370

do 30 min 30 min
5
Steve
Steve
Pieczywo

Chałka z orzechami

Pieczywo Chałka z orzechami

Domowa, smaczna chałka "wykończona"orzechami włoskimi...polecam ;)

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta

Odsłon: 813

> 60 min >60 min
4

Przepis dnia

danutast1
danutast1
Pieczywo

Chałka

Pieczywo Chałka

Bardzo smaczna chałka, z masłem i kakao smakuje wybornie.

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 595

> 60 min >60 min
12

Chalka swiateczna

Przepis dnia

monikanie
monikanie
Desery

CHAŁKA

Desery CHAŁKA

... z miodem i kubkiem mleka ... :)

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 42893

do 15 min 15 min
32
nero78
nero78
Pieczywo

Domowa chałka

Pieczywo Domowa chałka

Pomysł na sobotnie, niedzielne śniadanko...? Szybko i smacznie ;)

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 19821

do 60 min 60 min
65
justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

chałka

Pieczywo chałka

pyszna domowa chałka na drożdżach na bazie przepisu z ziołowego zakątka

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 1088

> 60 min >60 min
10

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 319

do 15 min 15 min
8
KORAL
KORAL
Desery

Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

Desery Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 164

do 30 min 30 min
5
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka obiadowa i grillowa

Sałatki Sałatka obiadowa i grillowa

Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...

  • Impreza
  • Grill
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 400

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 195

do 15 min 15 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 136

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserki z truskawkami

Desery Deserki z truskawkami

Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 21

do 30 min 30 min
0

Inne przepisy autora

Dania główne

Karkówka po bałkańsku

Desery

Jabłecznik

Dania główne

Łosoś po toskańsku

Desery

Mini serniczki na patyku

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Karkówka po bałkańsku

Dania główne Karkówka po bałkańsku

Rozpływające się w ustach soczyste mięso, pełne aromatu w towarzystwie warzyw...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 1998

do 30 min 30 min
17
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

Jabłecznik

Desery Jabłecznik

Kruche ciasto z dużą ilością jabłek i cynamonu to kawałek słodkiej przyjemnoś...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Ukraińska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 346

do 60 min 60 min
6

Przepis dnia

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Łosoś po toskańsku

Dania główne Łosoś po toskańsku

Ten przepis jest bardzo łatwy do zrobienia! Zajmie to 20 minut albo i mniej!...

  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 6716

do 15 min 15 min
17

Przepis dnia

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

Mini serniczki na patyku

Desery Mini serniczki na patyku

Prawdziwy hit na słodkim stole! Mini serniczki na patyku oblane czekoladą, ud...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Amerykańska
  • Polska
  • Bez cukru
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1812

> 60 min >60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Chleb słonecznikowy

Pieczywo

Szybki chlebek z sezamem

Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo

Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

smaker
smaker
Pieczywo

Chleb słonecznikowy

Pieczywo Chleb słonecznikowy

Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...

  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 2609

do 60 min 60 min
10
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Szybki chlebek z sezamem

Pieczywo Szybki chlebek z sezamem

Zwykły chlebek na drożdżach z dodatkiem sezamu. W środku delikatny i mięciut...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 2400

do 30 min 30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 319

do 15 min 15 min
8
KORAL
KORAL
Desery

Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

Desery Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 164

do 30 min 30 min
5
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka obiadowa i grillowa

Sałatki Sałatka obiadowa i grillowa

Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...

  • Impreza
  • Grill
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 400

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 195

do 15 min 15 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 136

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserki z truskawkami

Desery Deserki z truskawkami

Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 21

do 30 min 30 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Chałka świąteczna

Autor:
smacznie_na_talerzu
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • •450 g mąki do ciast drożdżowych lub zwykłej
  • •25 g świeżych drożdży
  • •50g cukru kryształu
  • •250 ml mleka
  • •50g roztopionego i ostudzonego masła
  • •1 jajko (w temp. pokojowej)
  • •szczypta soli
  • DODATKOWO:
  • •1 żółtko
  • + 2 łyżki mleka
  • •ok 2 łyżeczek ziaren suchego maku

Sposób przygotowania:

1

Pokruszone drożdże włożyć do miski, posypać 2 łyżkami cukru, dodać 3 łyżki mąki i wlać letnie mleko. Delikatnie wymieszać, aby rozbić powstałe grudki z mąki. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 15 minut w ciepłe miejsce. W misie miksera umieścić pozostałą mąkę, cukier, jajko, sól oraz masło. Wyrabiać przy pomocy robota planetarnego z końcówką do ciast (hak) na małych obrotach przez ok 10 minut. Kiedy ciasto będzie już gładkie, elastyczne przerwać wyrabianie. Posypać lekko mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1h aż podwoi swoją objętość. Ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę, chwilę wyrabiać, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Podzielić na 3 równe części. Uformować wałeczki o długości ok. 45 cm i zapleść w warkocz. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką, odstawić na 15 minut. Chałkę posmarować rozbełtanym żółtkiem z mlekiem oraz posypać makiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec ok 30 minut do zrumienienia. Studzić na kracie. Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki