Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wystarczą cztery składniki w odpowiednich proporcjach, aby zrobić pyszny, chrupiący z zewnątrz chleb codzienny! Wypróbuj go koniecznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4064
22
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29433
38
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 180
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18869
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 796
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4064
22
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29433
38
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 180
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18869
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 796
2
REKLAMA
Pieczywo
Chleb codzienny
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g mąki pszennej chlebowej typu 650
- 550 ml wody
- 15 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
W miseczce rozkrusz drożdże, dodaj 100 ml letniej wody i 1 łyżkę mąki. Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut aż drożdże się spienią.
2
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól i zaczyn. Stopniowo wlewaj resztę wody i mieszaj, a następnie wyrabiaj ręcznie lub mikserem z hakiem przez ok. 10 minut aż ciasto będzie lekko odchodzić od dłoni.
3
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
4
Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię, uformuj bochenek lub przełóż do foremki.
5
Przykryj i zostaw do ponownego wyrośnięcia na 30–40 minut.
6
Nagrzej piekarnik do 230°C (góra-dół). Na dnie piekarnika ustaw naczynie z wodą, aby stworzyć parę wodną.
7
Piecz chleb przez 20 minut w 230°C, następnie zmniejsz temperaturę do 200°C i piecz jeszcze ok. 30 minut. Chleb codzienny powinien wydawać charakterystyczny głuchy dźwięk po postukaniu w spód.
8
Pozostaw go do przestudzenia na kratce, aby nie parował od spodu.