Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Chleb domowy
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 26352 27.02.2016

Chleb domowy

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
monika1978
monika1978

Bardzo prosty i szybki przepis na pyszny domowy chleb. Smacznego.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Jest to porcja na dwa chleby.
Ja piekę w keksówce i tortownicy.

Ważne by drożdże były wcześniej wyjęte z lodówki, nawet kilka godzin.

Do ciepłej, ale nie gorącej wody kruszymy drożdże, dolewamy mleko letnie i dosypujemy łyżeczkę cukru, mieszamy.

Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól, otręby, dynię i słonecznik, opcjonalnie możemy też dodać 2 łyżki siemienia lnianego.
Wlewamy wymieszany zaczyn i mieszamy wszystkie składniki.

2

Przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu na około 20-30 minut, by wyrosło.

3

Wlewamy do wyłożonych papierem do pieczenia lub wysmarowanych tłuszczem foremek.
U mnie keksówka 30/10 cm. i tortownica 26 cm.

4

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni ( góra / dół ) na około godzinę.

5

Wyjmujemy z foremek i czekamy do wystudzenia, po 10-15 minutach można już jeść pyszny, ciepły chleb z chrupiącą skórką.

Chleb zachowuje świeżość kilka dni, można dowolnie zmieniać dodatki np. posypać makiem lub dodać ulubione pestki czy ziarna.

Smacznego.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chleb

raksaksa1
raksaksa1
Pieczywo

Chleb - bez zagniatania

Pieczywo Chleb - bez zagniatania

Najprostszy na świecie przepis na chleb, bez zagniatania, wyrastania, tylko w...

  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 29826

do 15 min 15 min
34
srk76
srk76
Pieczywo

Chleb z dynią

Pieczywo Chleb z dynią

Zapach świeżego chleba w domu ... bezcenne doświadczenie w dzisiejszym świecie.

  • Warzywa
  • Jajka
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 4160

> 60 min >60 min
5
LIDIA2
LIDIA2
Pieczywo

Chleb

Pieczywo Chleb

szybki do zrobienia chlebek.

  • Chleby

Odsłon: 3083

do 60 min 60 min
5

chleb domowy

justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

domowy chleb razowy

Pieczywo domowy chleb razowy

chleb razowy na zakwasie. pokrzywowo-macierzankowy

  • Chleby

Odsłon: 5484

> 60 min >60 min
7
helenapon
helenapon
Śniadania

Domowy chleb mieszany:

Śniadania Domowy chleb mieszany:

Dwa razy w tygodniu wypiekam domowe chleby. Jest to może pracochłonne zajęcie...

  • Warzywa
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 11682

> 60 min >60 min
15
Katrinaa
Katrinaa
Pieczywo

Chleb pszenny domowy

Pieczywo Chleb pszenny domowy

Pyszny, mięciutki chleb z chrupiącą skórką na suszonych drożdżach, pieczony w...

  • Chleby

Odsłon: 6198

> 60 min >60 min
11

przepis na chleb domowej roboty

justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

domowy chleb na zakwasie

Pieczywo domowy chleb na zakwasie

chleb na zakwasie, pokrzywowo-makowy, pszenno-żytni, razowy

  • Chleby

Odsłon: 9155

> 60 min >60 min
11

Przepis dnia

danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka
Pieczywo

domowy "francuski" chleb...

Pieczywo domowy "francuski" chleb...

chleb jest delikatny, smakuje z masłem i można go również użyć do tostera na...

  • Francuska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Chleby

Odsłon: 24624

> 60 min >60 min
16
helenapon
helenapon
Śniadania

Domowy chleb.

Śniadania Domowy chleb.

Dzisiaj proponuję smaczny chlebek wykonany z mąki pszennej i razowej, z dodat...

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 4331

> 60 min >60 min
6

pyszny domowy chleb

aguhak
aguhak
Pieczywo

PYSZNY DOMOWY CHLEB

Pieczywo PYSZNY DOMOWY CHLEB

Wszyscy wiemy, że o prawdziwy smaczny chleb bardzo trudno. Kiedy zrobimy go s...

  • Chleby

Odsłon: 22651

> 60 min >60 min
16
jonita
jonita
Śniadania

Chleb domowy

Śniadania Chleb domowy

Pyszny, chrupiący, łatwy do wykonania i bardzo długo pozostaje świeży :)

  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 13811

> 60 min >60 min
38
helenapon
helenapon
Śniadania

Domowy chleb.

Śniadania Domowy chleb.

Dzisiaj proponuję smaczny chlebek wykonany z mąki pszennej i razowej, z dodat...

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 4331

> 60 min >60 min
6

domowy chleb

justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

domowy chleb razowy

Pieczywo domowy chleb razowy

chleb razowy na zakwasie. pokrzywowo-macierzankowy

  • Chleby

Odsłon: 5484

> 60 min >60 min
7
jonita
jonita
Śniadania

Chleb domowy

Śniadania Chleb domowy

Pyszny, chrupiący, łatwy do wykonania i bardzo długo pozostaje świeży :)

  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 13811

> 60 min >60 min
38
Katrinaa
Katrinaa
Pieczywo

Chleb pszenny domowy

Pieczywo Chleb pszenny domowy

Pyszny, mięciutki chleb z chrupiącą skórką na suszonych drożdżach, pieczony w...

  • Chleby

Odsłon: 6198

> 60 min >60 min
11

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Desery Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Wśród wypieków sernik zapewne najbardziej jest znany, na różne sposoby przygo...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 226

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Desery Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Babeczki czekoladowe wafelkami, zostały wypełnione słodkościami, panna cottą...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 115

> 60 min >60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciastka z truskawkowym zefirem

Desery Ciastka z truskawkowym zefirem

Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 245

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 85

do 15 min 15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidorowa sałatka

Sałatki Pomidorowa sałatka

Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Francuska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 167

do 15 min 15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z bobem i awokado

Sałatki Sałatka z bobem i awokado

Lekka sałatka idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu, lub grilla. Bób to...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 210

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Zupy

Zalewajka

Przekąski

Mozzarella z awokado

Desery

Pierniki miodowe staropolskie

Desery

Świąteczny piernik z miodem i powidłami

monika1978
monika1978
Zupy

Zalewajka

Zupy Zalewajka

Zupa na maślance, z dodatkiem boczku. Smacznego.

  • Polska
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 10013

do 60 min 60 min
40
monika1978
monika1978
Przekąski

Mozzarella z awokado

Przekąski Mozzarella z awokado

Mozzarella w trochę innym wydaniu niż zazwyczaj. Smacznego.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Awokado
  • Ser
  • Bazylia

Odsłon: 4944

do 15 min 15 min
26
monika1978
monika1978
Desery

Pierniki miodowe staropolskie

Desery Pierniki miodowe staropolskie

To ciasto trzeba przygotować nawet 3-4 tygodnie wcześniej, piecze się je na k...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4446

> 60 min >60 min
29
monika1978
monika1978
Desery

Świąteczny piernik z miodem i powidłami

Desery Świąteczny piernik z miodem i powidłami

Bardzo szybki i prosty przepis na piernik, z każdym dniem smakuje lepiej.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 14672

do 60 min 60 min
30
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Bułki pszenne, zwykłe.

Pieczywo

Chleb portugalski

Pieczywo

Tortilla- domowe placki

Pieczywo

Chleb tygrysi

kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki pszenne, zwykłe.

Pieczywo Bułki pszenne, zwykłe.

Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...

  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 2233

> 60 min >60 min
7
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb portugalski

Pieczywo Chleb portugalski

Chleb portugalski jest jednym z najprostszych w przygotowaniu chlebów, a jedn...

  • Warzywa
  • Chleby
  • Pasztety

Odsłon: 1092

do 30 min 30 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Desery Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Wśród wypieków sernik zapewne najbardziej jest znany, na różne sposoby przygo...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 226

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Desery Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Babeczki czekoladowe wafelkami, zostały wypełnione słodkościami, panna cottą...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 115

> 60 min >60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciastka z truskawkowym zefirem

Desery Ciastka z truskawkowym zefirem

Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 245

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 85

do 15 min 15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidorowa sałatka

Sałatki Pomidorowa sałatka

Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Francuska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 167

do 15 min 15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z bobem i awokado

Sałatki Sałatka z bobem i awokado

Lekka sałatka idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu, lub grilla. Bób to...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 210

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Chleb domowy

Autor:
monika1978
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 100 g drożdży
  • 3 szklanki ciepłej wody
  • 1 szklanka mleka
  • 1 kg mąki pszennej typ 550 do ciasta drożdżowego
  • 2 szklaki otrębów
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • łyżeczka cukru lub miodu
  • łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

1

Jest to porcja na dwa chleby. Ja piekę w keksówce i tortownicy. Ważne by drożdże były wcześniej wyjęte z lodówki, nawet kilka godzin. Do ciepłej, ale nie gorącej wody kruszymy drożdże, dolewamy mleko letnie i dosypujemy łyżeczkę cukru, mieszamy. Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól, otręby, dynię i słonecznik, opcjonalnie możemy też dodać 2 łyżki siemienia lnianego. Wlewamy wymieszany zaczyn i mieszamy wszystkie składniki.

2

Przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu na około 20-30 minut, by wyrosło.

3

Wlewamy do wyłożonych papierem do pieczenia lub wysmarowanych tłuszczem foremek. U mnie keksówka 30/10 cm. i tortownica 26 cm.

4

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni ( góra / dół ) na około godzinę.

5

Wyjmujemy z foremek i czekamy do wystudzenia, po 10-15 minutach można już jeść pyszny, ciepły chleb z chrupiącą skórką. Chleb zachowuje świeżość kilka dni, można dowolnie zmieniać dodatki np. posypać makiem lub dodać ulubione pestki czy ziarna. Smacznego.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki