Name: Chleb mleczny
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: mąka, 70 dag.; mleko, 450 ml.; drożdże, 5 dag.; cukier, 2 łyżki; sól, 1,5 łyżeczki; masło, 7 dag.; jajko, 1 sztuka; sezam, do posypania chlebka

Chleb mleczny

5.0 (32 oceny)

> 60 min

>60 min

> 6 osób

>6 os.

wiola1100

Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru,5 łyżkami ciepłego mleka i 1 łyżką mąki ,odstawić na kilka minut do wyrośnięcia.Resztę mąki wsypać do dużej miski dodać sól,resztę cukru,wyrośnięte drożdże,rozpuszczone letnie masło i pozostałe ciepłe mleko i wyrabiać kilka minut aż ciasto będzie gładkie i nie będzie się kleić do rąk.Przykryć ciasto sciereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia,po tym czasie ciasto wyrobić jeszcze 2 minuty uformować kule i położyć na wysmarowaną blachę i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut,po tym czasie wierzch chleba posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem.piec najpierw w 200 stopniacha a po 15 minutach skręcić temp. na 180 stopni,ogólny czas pieczenia to ok. 35-40 minut.Życze smacznego.

Chleb mleczny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z cukinii

Tortilla z mięsem mielonym-HIT

Pasta all`Amatriciana

Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle

Ciasto śliwkowe z kruszonką, bez jajek

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z cukinii

Tortilla z mięsem mielonym-HIT

Pasta all`Amatriciana

Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle

Ciasto śliwkowe z kruszonką, bez jajek

Chleb mleczny

Sposób przygotowania:

Chleb mleczny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb mleczny

Sposób przygotowania: